К полевым работам. Весна 2017 г.

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО

к проведению полевых работ в 2017 году

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО НАУЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«УЛЬЯНОВСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА»

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО

к проведению полевых работ в 2017 году

УДК 633/635(470.42)

Под редакцией директора ФГБНУ "Ульяновского НИИХ", кандидата сельскохозяйственных наук Захарова А.И.

Пути повышения эффективности растениеводства в Ульяновской области: научно-практическое руководство/ Под ред. Захарова А.И. - Ульяновск, 2017 г.

Рассмотрена и рекомендована к изданию Ученым советом ФГБНУ "Ульяновский НИИСХ". Протокол №   7   от 28.03. 2017 г.

Настоящая работа подготовлена на основании научных исследований ФГБНУ "Ульяновский НИИСХ" и обобщения передового опыта хозяйств по возделыванию с.-х. культур, способствующих получение высокой урожайности и качества семян при минимальных затратах труда,  средств и энергии.

         Работа предназначена для руководителей и специалистов сельскохозяйственного производства всех форм собственности, фермеров, крестьянских хозяйств, студентов и аспирантов сельскохозяйственных высших и средних учебных заведений.         

Ответственный за выпуск – заместитель директора по инновационной деятельности, кандидат с.-х. наук С.Н. Федорычев

СОДЕРЖАНИЕ

«СОСТОЯНИЕ ОЗИМЫХ КУЛЬТУР И ОСОБЕННОСТИ ПРОВЕДЕНИЯ ВЕСЕННЕ-ПОЛЕВЫХ РАБОТ В 2017 ГОДУ»

Захаров А.И. - директор ФГБНУ «Ульяновский НИИСХ», канд. с.-х. наук

Наступает очень ответственная пора сельскохозяйственного года – весенний сев. Величина урожая всех высеваемых сельскохозяйственных культур зависит от того, насколько организованно и качественно будут проведены весенне-полевые работы.

Каждая весна не похожа одна на другую. И нынешняя – тоже имеет свои особенности. Во-первых: с нарастанием положительных температур в марте, очень быстро завершается снеготаяние, поэтому полевые работы в этом году начнутся несколько раньше среднемноголетних сроков. Однако, есть вероятность возврата холодов, что может привести к затягиванию сроков посевной.

Тактика весенних полевых работ в 2017 году должна строится на максимальном использовании почвенно–климатических ресурсов Ульяновской области и потенциала высокоурожайных сортов и гибридов возделываемых культур. Это достигается своевременной и качественной подготовкой почвы к посеву, оптимальными сроками посева, размещением культур по лучшим предшественникам, внесением удобрений, применением агротехнических и химических средств защиты посевов от вредных организмов. Технологическая дисциплина, своевременность проведения полевых работ связаны с технической оснащенностью и уровнем сервисного обслуживания АПК.

Сельхозтоваропроизводителями Ульяновской области летом и осенью 2016 года выполнен большой объём по закладке основ будущего урожая 2017 года. План сева озимых культур выполнен на 100,5 %. В качестве озимых культур на сегодня в области высеваются пять культур: рожь, пшеница, ячмень, тритикале и рыжик. По культурам посеяно: озимая пшеница – 243,3 тыс. га; озимая рожь – 25,3 тыс. га; озимая тритикале – 694 га; озимый рыжик – 6,3 тыс. га. Всего посеяно озимых зерновых на площади 269,3 тыс. га. Вместе с рыжиком эта цифра составляет почти 276 тыс. га.

Перед уходом в зиму запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы под озимыми культурами составляли 31-36 мм, в метровом – 140-180 мм соответственно. Сумма эффективных температур осеннего периода вегетации растений составила 480°С, что несколько ниже нормы для формирования кущения (норма для озимой пшеницы 550-580°, озимой ржи – 420-480°С). Процесс закаливания в целом проходил при благоприятных и удовлетворительных агрометеоусловиях.  Устойчивый снежный покров установился в последней пятидневке ноября, высота его на 16 января составила 40-50 см. Глубина промерзания почвы составляла около 30 см. Температура почвы на глубине залегания узла кущения в течение периода не опускалась ниже критической.

В целом, анализируя состояние озимых зерновых культур в Ульяновской области, можно оценить как хорошее – 73,5% (198 тыс. га) площадей, удовлетворительное – 25,1% (67,7 тыс. га), неудовлетворительное – 1,1% (3,1 тыс. га) и нет всходов – 0,2% (559 га). Посевы рекомендованных сроков сева сформировали оптимальную густоту стеблестоя. Узел кущения белый, содержание сахаров в пределах нормы. Растения озимых культур перед уходом в зиму имели оптимальные параметры: фаза развития – кущение, коэффициент кущения составляет 3,2-5 на растение, глубина залегания узла кущения составляет 2-3 см. Высота растений 16-20 см. Наблюдается повреждение растений озимой пшеницы мышевидными грызунами.

Запасы продуктивной влаги в почве (по данным Ульяновского НИИСХ) к началу весенне-полевых работ ожидаются на уровне среднемноголетних значений, местами выше нормы на 10-15%. В настоящее время, запасы влаги как в пахотном слое, так и метровом удовлетворительные и хорошие (соответственно 25-35 мм и 160-180 мм).  

По данным нашего института на сегодняшний день ситуация с озимыми вполне благоприятная. Вегетация проходит нормально. Сохранность растений высокая (90-96%). Тургор у стеблей хороший, стебли и узел кущения белые.

Дальнейшее состояние растений озимых будет зависеть от складывающихся погодных условий в весенний период. Вызывает беспокойство по отдельным полям высокий снежный покров, который может вызвать в дальнейшем выпревание.

Одной из главных задач агрономов является проведение инвентаризации всех полей и контроль за состоянием каждого озимого поля. После инвентаризации всех полей озимых необходимо провести следующие мероприятия:

1) На месте полностью погибших и сильноизреженных посевов необходимо высевать другие культуры, а среднеизреженные посевы необходимо ремонтировать, подсевая яровые зерновые культуры (ячмень, пшеницу) с одновременным внесением минеральных удобрений.

2) На лучших посевах, засеянных высокоурожайными районированными сортами и семенами высоких репродукций необходимо проводить все агротехнические мероприятия для получения качественного семенного материала;

3) На полях озимой пшеницы, предназначенные для получения высококачественного товарного продовольственного зерна с содержанием клейковины не ниже 24% и индексом деформации клейковины в пределах 45-75 единиц следует проводить двукратную подкормку посевов мочевиной и интегрированный комплекс защиты растений от вредных организмов;

4) На полях озимой пшеницы, предназначенных для получения кормового зерна целесообразно провести подкормку азотными удобрениями в начале вегетации и защиту посевов от сорной растительности.

Уже сейчас можно прогнозировать высокую засоренность посевов озимых культур. Озимые, вследствие растянутого срока сева осенью, слабого роста и развития будут засоряться зимующими сорняками (пастушья сумка, подмарен­ник цепкий, фиалка полевая, ярутка полевая, звездчатка средняя и др.). Для очищения посевов от сорняков потребуется проведение химической прополки. Многолетние данные показывают, что на посевах озимых культур можно с помощью гербицидов снизить засоренность на 80-90%, увеличить урожай зерна более 6 ц/га.

При обработке посевов от сорняков, в рабочий раствор Ульяновский НИИСХ рекомендует добавить 15-20 кг аммиачной селитры на 1 га. Это усиливает действие гербицидов, уменьшает их расход, способствует дополнительному питанию растений через листовую поверхность. Высокую эффективность обеспечивает дополнение к раствору комплексных макро - и микроэлементных удобрений для улучшения питания растений через листья, которые одновременно являются иммуностимуляторами и антистрессантами.

Также необходимо провести обследование посевов озимых на развитие и распространение болезней. Решение об обработках принимают в зависимости от степени поражения, а так же от целесообразности их применения.

Посев яровых культур должен проводиться протравленными семенами районированных и перспективных сортов.

Ранние яровые зерновые культуры следует высевать в кратчайшие сроки– рано посеянные семена меньше поражаются грибковыми заболеваниями, а всходы – шведской мухой. Запаздывание с посевом грозит значительной потерей урожая (до 30-60%). Поздние посевы сильнее повреждаются скрытостебельными вредителями – шведской и гессенской мухами, зеленоглазкой и они не успевают сформировать полноценное зерно до наступления летней засухи, что приводит к недобору урожая и снижению технологических качеств зерна. Запоздалые посевы сильнее повреждаются головней и ржавчиной, что также отрицательно сказывается на урожае и качестве зерна.

Необходимо активнее внедрять новые засухоустойчивые культуры такие как: сахарное и зерновое сорго, суданская трава, сорго-суданковые гибриды и др.

Увеличивать производство растительного масла за счет расширения площадей возделывания основной масличной культуры - подсолнечника - не желательно из-за фитосанитарных ограничений. В севообороте подсолнечник не следует возвращать на прежнее место ранее 7-8 лет. Для Ульяновской области научно рекомендуемые и научно обоснованные площади не должны превышать 90-95 тыс. га.

Нарушение этого правила создаёт ряд трудноразрешимых проблем, в том числе невозможность своевременной уборки и качественной подготовки почвы под следующие культуры, приведёт к распространению сорняков-паразитов (заразихи), болезней (склеротиния, белая и серая гнили, ржавчина) и вредителей (подсолнечниковый усач, подсолнечниковая моль и др.). Болезни могут снизить урожайность от 20 до 60%. Из практики сельскохозяйственного производства страны известны факты полной гибели посевов подсолнечника от заразихи. Конечно, сейчас имеются новые технологии, устойчивые сорта, но надо признать, что в регион завозится большое число непроверенных на заразиху сортов и гибридов в порядке частной инициативы.

Главная роль в получении будущего урожая должна отводится семенному материалу. Сорт и семена – это те факторы урожайности, на которые можно сегодня реально повлиять, причем с небольшими затратами. По данным науки и практики, хорошо подобранный сорт может повысить продуктивность культуры на 20-40%, а семена соответствующие ГОСТу дают прибавку 3-4 ц/га.

Сортосмена должна проходить более быстрыми темпами. Выходящий на арену сорт должен быстро занимать потенциально возможные площади в области, в течение шести-восьми лет вырабатывать на полях свой потенциал и уходить, уступая место новым.

Наш институт занимается первичным семеноводством перспективных засухоустойчивых сортов как селекции Ульяновского НИИСХ, так и селекции других институтов.

В современных условиях высокая организация весенне-полевых работ, двухсменная работа агрегатов, сев в течение всего светового дня, высокий уровень инженерно-технического обслуживания приобретают, как никогда, особую значимость в деле получения высокого урожая.

АДАПТИВНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ КУЛЬТУР, СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ, ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ И ЗАЩИТА ПОСЕВОВ

В АГРОЛАНДШАФТАХ

Сабитов М.М. - зав. отделом земледелия, канд. с.-х. наук;

Науметов Р.В. - зав. лаб. ландшафтного земледелия, канд. с.-х. наук;

Кузина Е.В. - зав. лаб. обработки почвы, канд. с.-х. наук

До последнего времени при разработке систем земледелия основная задача заключалась в достижении заданного уровня урожайности путем удовлетворения биологических потребностей сельскохозяйственных культур. На новом этапе разработки и совершенствования систем земледелия цель максимального производства остается, но достигается она на основе сбалансированного использования ресурсного потенциала без ущерба для окружающей среды, снижая затраты и повышая устойчивость производства сельскохозяйственных культур. Отсюда и возникает необходимость построения систем земледелия на агроландшафтной основе.

Ландшафтное земледелие – это новый этап, при котором каждому земельному участку назначается своя программа развития. Она базируется на законах функционирования природных систем, обеспечивающих их устойчивое состояние. Эта система предусматривает наиболее рациональное размещение сельскохозяйственных культур на территории хозяйства с учетом склонового рельефа полей, эрозионного состояния почв, а также оптимального использования биологических и почвозащитных особенностей культур.

Ландшафтный подход не устраняет необходимости выполнения общих требований к севооборотам, то есть все культуры должны размещаться только по рекомендованным предшественникам, с соблюдением установленных сроков возврата (табл. 1).

Таблица 1. Предшественники основных с–х культур

В плане сохранения плодородие почвы в значительной мере зависит от набора и чередования в севообороте культур, различающихся по своей почвозащитной эффективности. В наибольшей степени защищают почву от смыва многолетние травы, в наименьшей - пропашные культуры, а наиболее эрозионноопасными являются поля черного пара (табл. 2).

По обобщенным данным, почвозащитная способность сельскохозяйственных культур выражается следующими величинами (%): черный пар - 0; свекла, кукуруза -15; картофель, подсолнечник - 25; яровые зерновые - 50; горох, вико-овес, смесь кукурузы с горохом и викой - 65; озимые зерновые - 83; многолетние травы - 92-99.

Таблица 2. Урожайность сельскохозяйственных культур на почвах разной степени эродированности, в % к несмытой почве

Дифференцированное использование пашни в системе разных видов севооборотов является основой агроландшафтного подхода в земледелии. При формировании схем севооборотов, прежде всего внимание уделяется научно обоснованному размещению ведущих культур и срокам возврата культур на прежнее место, а длина ротации и размер полей должны быть подчинены этой задаче с учетом расчлененности территории, степени однородности почвенного покрова и других хозяйственных условий (табл. 3).

Таблица 3. Минимальная периодичность возврата сельскохозяйственных культур на прежнее место выращивания

Такие культуры, как ячмень, люцерна, козлятник восточный, кострец, свекла совершенно не могут расти даже на слабокислых почвах, в то время как люпин, овес, лисохвост, картофель, тимофеевка там удаются неплохо. Последние являются фитомелиоративными культурами и способствуют раскислению почвы (табл. 4; 5).

Таблица 4. Оптимальный интервал рН почвы для основных кормовых и зернофуражных культур

Таблица 5. Относительная солеустойчивость культур

Следует учитывать отношение культур также к рельефу и глубине залегания грунтовых вод и сроки весеннего затопления трав (табл. 6; 7; 8).

Таблица 6. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод для различных кормовых культур

Таблица 7. Сравнительная пригодность склонов для возделывания сельскохозяйственных культур

Таблица 8. Допустимые сроки весеннего затопления луговых трав

Неодинаково отношение культур и к механическому составу почвы. Такие культуры как рожь, картофель, эспарцет, житняк предпочитают легкие песчаные и супесчаные почвы, донник удается и на тяжелых суглинистых, и глинистых почвах, все остальные сельскохозяйственные культуры предпочитают суглинистые почвы.

Во всех остальных условиях при размещении культур необходимо учитывать следующее:

а) ведущие культуры - пшеницу, сахарную свеклу, многолетние травы – размещать по лучшим предшественникам и наиболее чистым от сорняков полям;

б) наиболее засоренные поля отводить под ранние и черные пары;

в) каждую культуру высевать в одном поле.

Размещение культур с учетом их адаптивных возможностей позволит без дополнительных затрат повысить урожайность культур на 15-18%.

ПОЧВОЗАЩИТНАЯ СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ В АГРОЛАНДШАФТАХ

  В накоплении и сохранении влаги важную роль играет обработка почвы. В настоящее время в хозяйствах области общепринятой системой обработки почвы в севооборотах является отвальная обработка. Новой системой предложено чередование отвальных, безотвальных и поверхностных обработок. Глубокая безотвальная обработка проводится под чистые пары, пропашные и зернобобовые культуры. Занятые пары обрабатываются поверхностным способом на глубину 8-10 см дисковыми орудиями и комбинированными агрегатами. Вспашку рекомендуется применять после пропашных культур и под поздние яровые культуры. При таком чередовании приемов обработки почвы исключаются отрицательные стороны, как безотвальной обработки, так и вспашки, почва меньше распыляется, больше накапливается влаги, снижается засоренность, улучшается структура почвы, не наблюдается дифференциации плодородия пахотного слоя почвы, а урожайность зерновых, по сравнению с ежегодной отвальной вспашкой, повышается на 1,5-2,3 ц/га. Использование орудий для безотвальной обработки снижает затраты топлива, по сравнению с отвальной, в среднем на 30%, повышая при этом производительность труда на 23%.

В сложившихся в последнее время трудных экономических условиях считаем возможным, на выровненных с осени полях, в первые дни сева, заменить предпосевную культивацию повторным боронованием. При этом расход горючего на один гектар снижается на 15%, а трудовые затраты - на 35% (табл. 9).

Таблица 9. Экономическая эффективность предпосевной обработки почвы

Но как только начинают пробуждаться семена сорняков, следует переходить к традиционной предпосевной обработке - культивации.

Для повышения производительности труда и более рационального использования техники необходимо шире практиковать совмещение отдельных приемов обработки в одном технологическом процессе. С этой целью необходимо взять на вооружение комбинированные агрегаты, совмещающие подготовку почвы, культивацию, посев, внесение гербицидов и прикатывание почвы. По данным Ульяновского НИИСХ, урожайность яровой пшеницы при проведении в пожнивный период двукратной поверхностной обработки почвы комбинированными агрегатами АПК-3, АПК-6, КПШ-5+БИГ-ЗА, с последующим щелеванием через 4-6 м, не уступала урожайности яровой пшеницы при вспашке. Такую обработку рекомендуется проводить под яровые зерновые культуры на чистых от сорняков полях и под озимые, размещенные по занятым и сидеральным парам.

Полупаровая обработка почвы. Проводится после уборки озимых, ячменя и других раноубираемых культур. Сущность такой обработки состоит в том, что сразу после уборки поля проводят лущение стерни дисковыми орудиями или комбинированными агрегатами АПК-3, АПК-6, КПШ-5+БИГ-ЗА, КПШ-9+БИГ-ЗА, КТС-10+БИГ-ЗА на 8-10 см. Обработка такими агрегатами позволяет крошить, выравнивать поверхность почвы, создавая контакт между семенами сорняков с почвой. После массового отрастания розеток корнеотпрысковых сорняков проводят опрыскивание гербицидами или повторную обработку теми же орудиями. В первой половине сентября проводят глубокую безотвальную обработку взлущенных полей орудиями ПЧ-4,5, плугами со стойками СибИМЭ на 23-25 см или плугами со снятыми отвалами.

Обработка почвы после поздноубираемых пропашных культур. Пропашные культуры – кукуруза, подсолнечник, картофель, сахарная и кормовая свекла – имеют продолжительный вегетационный период, убирают их сравнительно поздно – в сентябре и октябре. В связи, с чем время для качественной обработки ограничено.

На полях после уборки кукурузы на силос проводят лущение стерни дисковыми боронами БД-10 в двух направлениях. Подрезание стерни кукурузы на глубине 5-6 см дисками позволяет отделить мочковатую корневую систему от основного стебля. При вспашке такие корни рассыпаются, не образуя комьев, что позволяет полностью заделать остатки в почву и повысить качество весенних полевых работ. Следует помнить, что удовлетворительная заделка пожнивных остатков кукурузы может быть лишь при качественной уборке с низким срезом стеблей и проведением дискования вдоль и поперек поля.

Картофель и сахарная свекла в условиях области убираются сравнительно поздно (сентябрь-октябрь). Поэтому за выкопкой клубней и корнеплодов поля тщательно боронуются, и после повторного сбора их остатков проводится зяблевая вспашка или безотвальная обработка со стойками СибИМЭ. Глубина обработки после пропашных культур определяется биологическими особенностями последующих культур севооборота. Чаще всего после них сеют яровые зерновые, которые могут использовать последействие глубокой вспашки. Поэтому глубина обработки зяби под них может быть уменьшена до 20-22 см.

Обработка чистых паров. Обработка чистого пара начинается вслед за уборкой предшествующей культуры. Как правило, пары обрабатываются орудиями плоскорезного типа. Пашут их не в первую очередь, а после обработки зяби. Предварительно такие поля обрабатывают культиваторами-плоскорезами КПШ-5, КПШ-9 в агрегате с бороной БИГ-ЗА на глубину 10-12 см. При такой обработке подрезаются вегетирующие сорняки, уменьшается испарение влаги, что способствует усилению разложения органических остатков. Основная обработка проводится через 10-12 дней после поверхностной плоскорезами-глубокорыхлителями ГУН-4, ПГ-3,5, плугами со стойками СибИМЭ на глубину 25 см. Такая обработка чистых паров позволяет за счет стерни дополнительно накопить 20-30 мм влаги и способствует лучшему очищению полей от сорняков.

Обработка занятых паров. Для выращивания озимых по занятым парам решающее значение имеет сохранение и накопление необходимых запасов влаги. Это достигается своевременной правильно проведенной обработкой почвы. Лучшее качество рыхления почвы достигается комбинированными агрегатами. За один проход агрегата почва рыхлится на глубину 8-10 см, выравнивается и уплотняется. Комбинированная обработка обеспечивает не только лучшее крошение почвы, но и способствует сохранению запасов почвенной влаги, что благоприятствует получению дружных всходов озимых культур. При отсутствии таких агрегатов в хозяйствах систему обработки почвы занятых паров нужно строить на такой же основе широкозахватными орудиями БД-10, БДТ-7, КПШ-9, БИГ-ЗА в агрегате с катками. Для этого вслед за уборкой гороха или однолетних трав почву необходимо разрыхлить дисковыми орудиями БД-10 или БДТ-7 на глубину 6-8 см. Затем увеличить глубину рыхлого слоя на 10-12 см культиватором-плоскорезом КПШ-9, КПШ-5. Для уплотнения рыхлого слоя и разрушения глыб сразу же обработать игольчатой бороной БИГ-ЗА в агрегате с катком. При этом все орудия должны работать друг за другом, не допуская больших разрывов между ними. По мере появления всходов сорняков, а также перед посевом озимых в занятых парах проводится культивация с боронованием.

Обработка невспаханных полей. Весной на таких полях должна проводиться только поверхностная обработка почвы. Для получения нормальных всходов необходимо организовать работу так, чтобы за один день поле обрабатывалось, засевалось и прикатывалось.

Причина получения низких урожаев по весенней поверхностной обработке состоит в том, что нарушаются основные принципы обработки почвы, последовательность проведения операций, удлиняются сроки обработки и посева.

Для того чтобы уменьшить негативное влияние этих факторов, весной на необработанных полях нужно использовать безразрывную технологию подготовки почвы, смысл которой состоит в том, что на поле одновременно должны проводиться поверхностная и предпосевная обработки, сев и прикатывание. Таким образом, на поле находится сразу 4 агрегата с разными орудиями, идущими последовательно друг за другом. При такой технологии и по поверхностной обработке можно получить неплохой урожай высеваемых культур.

При подготовке почвы в первую очередь нужно использовать комбинированные агрегаты типа АПК-6,0, АПК-3,0, КПИР-3,6, АКП-5,0, АКП-2,5, РВК-2,5 или сеялки прямого посева «Премьера», АУП-18.05, которые выполняют одновременно предпосевную обработку, посев с внесением удобрений, прикатывание и выравнивание поверхности почвы.

ВОСПРОИЗВОДСТВО ПОЧВЕННОГО ПЛОДОРОДИЯ

Обеспечение почвы органическим веществом. В задачи агротехники должно входить обеспечение постоянного запаса разлагаемого органического вещества в почве. Одним из традиционных способов восстановления плодородия почвы остается использование для этих целей подстилочного навоза. В последние годы из-за дороговизны топливно-энергетических ресурсов и отсутствия техники внесение навоза в хозяйствах сведено до минимума. В то же время производство навоза на животноводческих фермах, да и в частном секторе хозяйства, значительно снизилось, но имеет достаточный объем, а значит встает вопрос его утилизации.

Если проектируемая расчетная потребность в органических удобрениях превышает экономические и производственные возможности хозяйства (особенно применение навоза), в этом случае целесообразно использовать в севообороте сидеральные культуры, запахивание нетоварной части урожая, а также введение в структуру севооборота поля с многолетними травами, отдав предпочтение бобовым.

В зерновом и зернопаропропашном севооборотах лучшим местом для внесения навоза служит поле, которое готовится под озимые, сахарную свеклу, кукурузу.

Экономически целесообразно планировать внесение навоза в оптимальных дозах на полях, удаление которых от мест складирования органической массы не превышает 5 км. На более отдаленных полях альтернативным естественным источником пополнения почвы органикой является солома. Внесение ее в севообороте не влечет за собой дополнительных экономических затрат, а по своему удобрительному действию одна тонна соломы равноценна 3,5-4,0 тоннам внесенного навоза. При заделке соломы в почву нужно в первую очередь учитывать, что этот материал содержит достаточно углерода и мало азота (С: N= 60:1).

Поэтому соломистое удобрение необходимо дополнять внесением минерального азота в дозах 5-10 кг (на 1 тонну соломы 25-50 кг/га физического веса аммиачной селитры). Данный вид органического удобрения целесообразно использовать в процессе всей ротации севооборота, используя для этих целей нетоварную часть урожая таких культур, как озимая рожь, гречиха, вика, а при достаточной обеспеченности потребности животноводства грубыми кормами – солому озимой и яровой пшеницы, овса. При отсутствии финансовых возможностей по организации внесения на паровых полях навоза, основную ставку по выбору вида органического удобрения в севообороте нужно сделать на солому.

Удобрительное действие соломы в значительной степени зависит от технологии её заделки. Нужно стремиться к тому, чтобы 1/3 весенней соломы разложилась в осенний период. При внесении более 4 т/га соломы, она «перемешивается» тяжелыми дисковыми орудиями в слое 0-12 см (лущение стерни). Распределенную на поверхности солому перемешивают не менее двух раз, причем глубина возрастает при каждой последующей обработке.

Климатические условия Ульяновской области позволяют широко применять зеленые удобрения (сидераты). В богарных условиях сидеральные культуры реальнее всего возделывать в паровом поле, заменяя чистый пар так называемым сидеральным паром. Высевают в этом случае сидераты обычно весной (в год посева озимых), используя однолетние яровые культуры, набор которых достаточно широк. Однако лучшими из них являются редька масличная, рапс и рапсо-овсяная смесь. Если предшественником парового поля являются яровые зерновые, то целесообразно в качестве сидератов возделывать такие культуры, как двулетний донник и эспарцет. Высевают эти культуры под покров предшественника (овес, ячмень, яровая пшеница). Измельчение и заделку сидеральной массы лучше производить за 1,5-2 месяца до сева озимых. Для заделки сидеральной массы лучше использовать дисковые орудия (глубина обработки 6-8 см) с двукратной обработкой поля (перекрестно). Чтобы получить максимальный эффект от сидератов, необходимо при возделывании их одновременно применять и минеральные удобрения в дозах N₂₀P_10-20.

Минеральные удобрения и рациональное их использование

В практическом земледелии для определения наиболее оптимальной нормы внесения удобрений и соотношения в ней элементов питания под конкретную культуру, необходимо учитывать целый набор факторов, призванных корректировать нормы вносимых удобрений. При корректировке рекомендуемых норм удобрений под сельскохозяйственные культуры учитывался уровень эффективного плодородия, то есть содержание в почве подвижного фосфора, обменного калия, гумуса и других агрохимических показателей. Данные по ним отражаются в агрохимических картограммах полей (табл. 10).

Таблица 10. Оптимальные дозы минеральных удобрений в зависимости от обеспеченности почв подвижными фосфором и обменным калием

Примечание: Р₂О₅, мг/100г почвы (метод Чирикова) - повышенное – 10,1-15,0, высокое - 15,1-20,0, очень высокое - более 20,0.

К₂О мг/100г почвы (метод Чирикова) - повышенное – 8,1-12,0, высокое - 12,1-18,0, очень высокое - более 18,0. 

Применение поправочных коэффициентов при расчете доз вносимых удобрений позволяет, не снижая урожая, на почвах с высоким содержанием элементов питания существенно уменьшить дозы вносимых удобрений, а на полях с низкой обеспеченностью питательными веществами за счет увеличения доз вносимых удобрений существенно повысить урожаи. В этих случаях уровни удобренности каждого конкретно взятого поля севооборота должны быть скорректированы в зависимости от обеспеченности почвы элементами питания.

Уровень удобренности поля с повышенной обеспеченностью почвы подвижным фосфором и обменным калием за ротацию в зернопаропропашном севообороте должен быть 120-140 кг/га д.в., то есть поле должно получить в среднем по 50-60 кг/га д.в. азота, 40-45 кг/га фосфора и 25-30 кг/га калия.

При высокой обеспеченности почвы фосфором и калием уровень удобренности не должен превышать 90-100 кг/га д.в. (N₅₀, P₂₀, K₂₀), а при очень высокой обеспеченности – не более 60-70 кг/га д.в. (N_40-45, Р_10-15, К₁₀). При внесении навоза или соломы на удобряемом поле (участке агроландшафта), необходимо изменять дозы внесении минеральных удобрений в зависимости от доз внесенного органического удобрения и их специфики действия и последействия на пищевой режим почвы. Минеральные удобрения наибольший эффект дают при внесении их под основную обработку почвы. Перенос внесения туков под предпосевную культивацию снижает их эффективность в среднем на 20-30%. При этом особенно нежелателен перенос на весеннее внесение фосфорных и калийных удобрений.

Эффективность удобрений под основную обработку начинает проявляться при дозах от 30 кг/га д.в. и более каждого элемента питания. Внесение более низких доз технически бывает трудно равномерно распределить по поверхности почвы. Для повышения эффективности низких доз туков рекомендуется вносить их в рядки непосредственно при посеве сельскохозяйственных культур, применяя для этих целей сложные комбинированные минеральные удобрения.

Установлено, что на неудобренном фоне эффективнее вносить в рядки сложные удобрения нитроаммофос и аммофос. Так, при внесении в рядки 80кг/га ф в. (N₁₈ P₁₈) нитроаммофоса урожай яровой пшеницы в среднем за три года повышался на 4,5 ц/га. При внесении 50 кг/га ф.в. (N₅ P₂₀) аммофоса – на 3,1, а при дозе аммофоса 70 кг/га (N₇ P₃₀) - на 3,9 ц/га. Дальнейшее повышение дозы аммофоса было неэффективным. От рядкового внесения двойного гранулированного суперфосфата урожай повышался на 1,3 ц/га. При внесении полного минерального удобрения с осени под вспашку эффективность рядкового удобрения практически не проявлялась (табл. 11).    

Таблица 11. Влияние рядкового удобрения на урожай зерна яровой пшеницы

Внесение в рядки сложных удобрений на неудобренном фоне способствовало лучшему развитию растений. Растения здесь лучше кустились и имели более развитую корневую систему. На почвах с высоким содержанием фосфора самой эффективной дозой для яровой пшеницы составляет доза аммофоса N₇ P₃₀ (70 кг/га ф.в.). При увеличении дозы до 80 кг/га ф.в. (N₁₀ P₄₀) эффективность его снижалась.

Рядковое удобрение улучшило качество зерна. Так, на неудобренном фоне стекловидность зерна колебалась от 63,8 до 64,6%, содержание сырой клейковины от 23,1 до 25,1%, сырого протеина от 11,5 до 12,5%. На удобренном фоне стекловидность повышалась от 71,1 до 73,3%, сырая клейковина от 24,8 до 26,4%, сырой протеин от 12,4 до 12,9% (табл. 12).

Таблица 12. Влияние рядкового удобрения на качество зерна яровой пшеницы

 На ячмене, так же как на яровой пшенице, на неудобренном фоне лучше вносить в рядки при посеве сложные удобрения: нитроаммофос в дозе 80 кг/га ф.в. и аммофос – 90 кг/га ф.в.. Урожай ячменя от этих доз удобрений в среднем за три года в опытах повышался на 6,5 – 6,3 ц/га. Двойной гранулированный суперфосфат обеспечил прибавку в 2,0 ц с 1 га.

На фоне основного удобрения ячмень в отличие от яровой пшеницы хорошо отзывался на сложные удобрения, которые вносились в рядки. В среднем за три года на фоне основного удобрения урожай от рядкового внесения нитроаммофоса повышался на 2,6, от аммофоса – на 0,8 ц/га, от двойного гранулированного суперфосфата - на 0,4 ц/га (табл. 13).

Таблица 13. Влияние рядкового удобрения на урожай зерна ячменя

Урожай зерна ячменя повышался в основном за счет густоты продуктивного стеблестоя и крупности зерна. Так, количество продуктивных стеблей на неудобренном фоне увеличилось от рядкового удобрения по сравнению с контролем на 80 – 105,4 шт., масса 1000 зерен на 0,9-4,1 г. На удобренном фоне количество продуктивных стеблей возросло на 79,6-140,8, масса 1000 зерен – на 0,3-1,3 г.

Таким образом. Внесение двойного гранулированного суперфосфата в рядки при посеве зерновых, на почвах с высоким содержанием фосфора, на фоне без азотных удобрений малоэффективно. При внесении полного минерального удобрения эффективность рядкового внесении суперфосфата повышается за счет оптимального соотношения азота и фосфора в почве.

Внесение сложных удобрений в рядки при посеве яровой пшеницы и ячменя наиболее эффективнее проявляется на неудобренном фоне. На фоне основного удобрения эффективность сложных удобрений снижается . На ячмене , в отличие от яровой пшеницы при основном удобрении сложные рядковые удобрения эффективнее двойного гранулированного суперфосфата.

Рядковые удобрение оказывает положительное влияние на качество зерна. На яровой пшенице и ячмене наиболее высококачественное зерно формируется при внесении в рядки сложных удобрений (нитроаммофос).

Внесение минеральных удобрений в рядки и подкормка

Рядковое удобрение. Урожай хлебов во многом зависит от внесения в рядки при посеве. Рядковое удобрение поможет в значительной мере улучшить питание в начальный период роста и развития посевов.

Для рядкового внесения удобрений пригодны гранулированный суперфосфат, аммофос и нитроаммофос, азофоска и другие. Под яровые зерновые вносятся они в следующих дозах: простой гранулированный суперфосфат 40-50 кг, двойной 25-30 кг, аммофос 30-35 кг, нитрофос или нитроаммофос 35-45 кг, азофоска 40-50 кг на гектар. При азотной недостаточности почв преимущество должно быть отдано сложным удобрениям.

Подкормка. Для озимых хлебов она является важнейшим мероприятием в борьбе за повышение урожайности и качества.

Ее следует проводить на всех посевах озимой пшеницы и ржи. Большое значение имеет вопрос, какими удобрениями в каждом конкретном случае нужно подкармливать озимые.

Впервые дни весны растения обычно нуждаются в первую очередь в азоте. В связи с этим необходимо проводить ранневесеннюю азотную подкормку по таломерзлой почве. Азотно-фосфорная поверхностная весенняя подкормка по эффективности не выше азотной вследствие низкого коэффициента использования фосфора за сухости верхнего слоя почвы.

Азотно-фосфорную поверхностную подкормку озимых лучше проводить с осени. Калийные удобрения в подкормках на озимых культурах, как правило, не дают прибавки урожая, поэтому и не рекомендуются для подкормки озимых хлебов.

Дозы азотных удобрений для дополнительного питания устанавливаются в зависимости от предшественника озимых. Исходя из результатов полевых опытов, для азотной подкормки озимой пшеницы идущей по чистому пару рекомендуется 40-60 кг азота, по занятому горохом пару 60-90 кг на гектар.

Для озимой ржи по гороху доза азота не должна превышать 60 кг, по викоовсяному пару - 90 кг на гектар (табл.14).

Таблица 14. Эффективность азотной подкормки в зависимости от доз и предшественников озимой пшеницы и ржи, ц/га

При подсыхании верхнего слоя эффективность поверхностной подкормки обычно снижается. В этом случае вместо поверхностной азотной подкормки озимых нужно применять корневую. Ее проводят в срок, когда создаются нормальные условия для работы зерновых сеялок на озимом поле. Дозы азота при корневой подкормке те же, что и поверхностной. Подкормку следует проводить поперек рядков озимых на глубину 4-5 см. При таком способе внесения удобрений происходит разрыхление верхнего слоя на посевах, что приводит к лучшей аэрации почвы и сохранению влаги.

Прикорневую подкормку можно проводить не только азотными удобрениями. Большой эффект дает внесение сложных удобрений (нитроаммофоса).

Прикорневую подкормку нитроаммофосом лучше проводить на слаборазвитых озимых, где основное удобрение не вносилось или вносилось в незначительных количествах. На каждый гектар в виде корневой подкормки можно вносить по 0,7-1,5 центнера нитроаммофоса.

Позднее, для контроля над питанием растений, проводятся листовые диагностики, как на озимых, так и на яровых культурах. При недостаточном содержании азота в листьях или надземной массе могут назначаться дополнительные весенне-летние некорневые подкормки в фазу полного кущения, стеблевания или налива зерна.

При проведении жидкой некорневой подкормки на каждый гектар вносят 20 кг азота. Удобрения берут из расчета гектарной нормы расхода.

Раствор мочевины 30% концентрации готовят по весу (содержание азота – 13,8 %, удельный вес – 1,1 г/см³).Норма расхода 150 л/га.

Для приготовления плава с расчета (100 л/га) на основе аммиачной селитры и карбамида берут 25 кг аммиачной селитры и 25 кг карбамида и растворяют в 60 л воды (содержание азота - 20%).

ИЗВЕСТКОВАНИЕ КИСЛЫХ ПОЧВ

Известкование является необходимым приемом повышения плодородия кислых дерново-подзолистых, серых лесных почв. Известь оказывает многостороннее действие на почву. Она устраняет кислотность почвы, уменьшает содержание подвижного алюминия, улучшает микробиологическую деятельность в почве (аммонификацию, нитрификацию, активность симбиотических и свободноживущих в почве азотфиксирующих микроорганизмов), повышает насыщенность почв основаниями и буферность, улучшает физические свойства почв, их водный и воздушный режимы, способствует переводу труднодоступных для растений фосфатов алюминия и железа в более доступные фосфаты кальция и магния.

Если почва кислая, то это вовсе не означает, что нейтральные частички почвы находятся в растворе слабой кислоты. Кислотность большинства почв сосредоточена на поверхности мельчайших (коллоидных) почвенных частиц (гумуса, глины). Именно на поверхности мельчайших частиц почвы удерживаются питательные элементы и от размера суммарной поверхности этих частиц зависят свойства почвы и ее плодородие.

Поверхность частиц глины, ила или органического вещества несет отрицательный заряд и может притягивать к себе положительные ионы (т.е. катионы) водорода (H+), кальция (Ca+), магния (Mg+), калия (K+), натрия (Na+) и др. Сумма мельчайших коллоидных частиц почвы, определяющих ее способность удерживать питательные вещества - поглотительную способность - называется почвенным поглощающим комплексом (катионной емкостью почвы). Эти мельчайшие частички почвы, заряженные H+ действуют как слабая кислота, обуславливая кислую реакцию почвы, низкий pH. Напротив, частички почвы удерживающие кальций, магний, калий и натрий обуславливают щелочную реакцию, высокий pH. Кальций, магний, калий и натрий вытесняют ионы водорода, снижая кислотность. Поэтому Щелочными являются не только почвы, где много извести (кальция), но и засоленные почвы, имеющие избыток натрия, хотя там мало кальция.

Кислотность выражается в терминах pH - показатель (т.е. десятичная степень) обратной величины концентрации водородных ионов (H+), в единицах от 0 до 14. Значение pH 7.0 означает нейтральную реакцию, выше - щелочную, ниже - кислую.

Восполнение кальция, магния, калия и натрия происходит за счет распада минеральных почвенных частиц и внесения органических и минеральных удобрений. Высокий уровень катионного обмена характерен для глинистых и органических почв, низкий - для песчаных, т.е. связан с плодородием почв.

Кислые почвы характерны для районов, где количество осадков достаточно высокое, например Нечерноземье. Дождь и снег повышают количество влаги в почве, и концентрация кальция и магния в почвенном растворе снижается. Там, где количество осадков превышает 500 мм в год, ежегодные потери кальция из-за вымывания составляют примерно 55 г/кв.м. Приблизительно такое же количество кальция выносится из почвы с хорошим урожаем.

Внесение минеральных удобрений, например сернокислого аммония или использование серы тоже может подкислять почву. Чрезмерный высокий (выше 9) или низкий (ниже 4) pH почвы токсичен для корней растений. В пределах этих значений pH определяет поведение отдельных питательных веществ, осаждение их или превращение в неусваиваемые растениями формы. В кислых почвах (pH 4.0-5.5) железо, алюминий и марганец находятся в формах доступных растениям, а их концентрация достигает токсического уровня. При этом затруднено поступление в растения фосфора, калия, серы, кальция, магния, молибдена. На кислой почве может наблюдаться повышенный выпад растений без внешних причин - вымочка, гибель от мороза, развитие болезней и вредителей.

Напротив, в щелочных (pH 7.5-8.5) железо, марганец, фосфор, медь, цинк, бор и большинства микроэлементов становятся менее доступными растениям. Оптимальным считается pH 6.5 - слабокислая реакция почвы. Это не ведет к недостатку фосфора и микроэлементов, большинство основных питательных веществ доступны растениям, т.е. находится в почвенном растворе. Такая почвенная реакция благоприятна для развития полезных почвенных микроорганизмов, обогащающих почву азотом. Хотя отдельные виды растений приспособились к существованию в кислой или, наоборот, в щелочной среде, однако большинство растений хорошо развиваются при нейтральной или слабокислой реакции почвы (диапазон pH 6.0-7.0).

Потери кальция и магния из почвы вследствие выноса с урожаем разных культур приведены в таблице 15.

Таблица 15. Вынос кальция и магния с урожаем культур с 1 т продукции, кг

Различают основное и повторное (поддерживающее) известкование.

Основное известкование обеспечивает заданную или оптимальную реакцию почвы. Количество извести, необходимое для доведения реакции кис­лых почв до значения рН солевой вытяжки более 5,5, называют полной до­зой. Ориентировочные дозы извести можно определить по величине pHKCl.

Точно полную дозу извести можно установить по величине гидролитиче­ской кислотности:

С = 0,05H_rd_vh (т/га),

где Н_г— гидролитическая кислотность, мг-экв/100 г почвы;

d_v — плотность мелиорируемого слоя, г/см³;

h — мощность мелиорируемого слоя, см.

Дозу конкретных известковых удобрений (Д) вычисляют с учетом содержания в них суммы нейтрализующих кислотность веществ (в расчете на СаСО₃), количества крупных частиц (более 1 мм), практически не участвующих в нейтрализации почвенной кислотности и влажности материала, по формуле:

где % CaCО₃ — содержание СаСО₃ в известковых удобрениях;

% частиц — доля частиц мелиоранта размером более 1 мм.

Устанавливая дозу извести для конкретных условий, необходимо учитывать гранулометрический состав почвы и особенности культур севооборота. На тяжелых почвах и под культуры очень чувствительные к повышенной кислотности (свекла, кукуруза, клевер, люцерна, капуста и др.) лучше вно­сить полную дозу извести, рассчитанную по гидролитической кислотности.

Реакция почвенного раствора и твердой фазы почвы не является постоян­ной. Она изменяется под влиянием образующихся в почве кислот, в резуль­тате биологических, химических и физико-химических процессов, выноса кальция и магния с урожаем, их вымывания за пределы корнеобитаемого слоя, подкисления физиологически кислыми удобрениями, потерь на эроди­рованных почвах, а также выпадения кислых дождей вследствие загрязнения атмосферы промышленными выбросами.

Повторное (поддерживающее) известкование проводят для поддержания заданной или достигнутой реакции почвы.

Повторное известкование проводится через 7-10 лет, если первое извест­кование проводилось полными дозами (5-8 т/га). Если первое известкование проводилось заниженными дозами, то повторное осуществляется через 3-5 лет. Повторное известкование проводят до тех пор, пока не будет дос­тигнуто оптимальное значение рН почвы. Кроме повторного (периодическо­го) известкования, целесообразно применять нейтрализованные известью минеральные удобрения. В настоящее время количество СаСО₃ (т), которое расходуется на нейтрализацию 1 т минеральных удобрений, принято считать следующим (данные ВИУА): аммиачная селитра — 0,75, мочевина — 0,8; сульфат аммония — 1,25, хлористый аммоний — 1,40, безводный аммиак — 1,50, калийные удобрения — 0,16, суперфосфат — 0,20, аммиачная вода — 0,50.

ЗАЩИТА ПОСЕВОВ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ, БОЛЕЗНЕЙ И СОРНЯКОВ

Сдерживающим фактором роста производства продукции, в том числе зерна, является неблагоприятное фитосанитарное состояние посевов. Анализ фитосанитарного состояния агроэкосистем свидетельствует о том, что основными проблемами являются засоренность посевов и развитие корневых гнилей. При внедрении ресурсосберегающих технологий, сокращении количества механических обработок почвы также ускоряется развитие многих вредителей и болезней. Потери урожая зерновых культур от вредителей, болезней и сорняков достигают 25-30% (табл. 16).

Таблица 16. Потери урожая от сорняков, %

Без научно-обоснованной системы защиты растений нельзя решить проблему получения высококачественной продовольственной пшеницы. Потери в содержании клейковины от распространенных в хозяйстве вредителей и болезней – трипсы, тля, клоп-черепашка, корневые гнили, ржавчина, мучнистая роса и септориоз составляют 2-10 %. На посевах гороха большое распространение получили гороховая плодожорка, зерновка и тля.

Для надежного контроля вредителей, болезней и сорняков в хозяйстве необходимо организовать систему интегрированной защиты, которая включает:

1. Организация постоянного мониторинга за развитием вредителей, болезней и сорняков.

2. Фитоэкспертиза семян и посадочного материала.

3. Организация системы семеноводства, возделывание устойчивых сортов.

4. Использование агротехнических мер борьбы с вредными объектами – прежде всего ведение севооборотов и оптимизация минерального питания.

5. Широкое вовлечение в защиту растений биологических факторов, в том числе биопрепаратов.

6. Использование пестицидов с учетом экономических порогов вредоносности и экологической безопасности

Без решения проблемы засоренности нельзя добиться полного потенциала урожайности высеянных сортов, эффективного использования внесенных минеральных удобрений и запасов почвенной влаги. Для оценки потерь урожая нужно учитывать степень засоренности и видовой состав сорняков.

Степень засоренности средняя и сильная, поэтому кроме агротехнических мер борьбы с ними запланировано применение гербицидов. Обработке гербицидами подлежат посевы, на которых засоренность многолетними двудольными корнеотпрысковыми сорняками (осот полевой, бодяк полевой, молокан синий, вьюнок полевой) составляет более 1-2 штук на 1 кв. м., малолетними высокостебельными (лебеда, горчица полевая, редька полевая, ромашка, горец вьюнковый, щирица, пикульник, подмаренник цепкий, овсюг) – 4-18; низкостебельными (ярутка полевая, фиалка, щетинники) – 40-50 штук на 1 кв. м. Результат обработки гербицидами определяется правильным выбором срока обработки и подбором адекватного препарата.

Борьбу с сорняками следует проводить, строго соблюдая сроки в соответствии с фазами развития культуры, а также и сорняков, чувствительности их к разным препаратам.

Малолетние сорняки более чувствительны к гербицидам особенно в начальные фазы развития. В борьбе с ними экономически выгоднее применять препараты на основе сульфонилмочевин в фазе кущения культуры соблюдая ограничения по севообороту. Против многолетних и переросших малолетних двудольных сорняков более эффективны комбинированные препараты или баковые смеси сульфонилмочевин с препаратами группы 2,4Д или дикамбы (табл. 17).

Таблица 17. Норма расхода гербицидов

На полях сильно засоренных ромашкой и осотами очень эффективно применение баковой смеси лонтрела с гербицидами группы 2,4Д и дикамбы. На посевах озимой пшеницы хорошую эффективность против подмаренника цепкого и вьюнка полевого показали калибр, прима, деметра и секатор турбо, которые можно применять до фазы начала трубкования культуры. На семенных посевах пшеницы и ячменя обязательно следует использовать противоовсюжные гербициды.

На сильно засоренных полях возможно использование десикантов на основе глифосатов за 2 недели до уборки при влажности зерна менее 30 %.

При освоении брошенных земель и обработке паров для уничтожения пырея необходимо использовать глифосатсодержащие препараты сплошного действия, а при наличии корнеотпрысковых сорняков – в смеси с эфирами 2,4Д или банвелом.

В посевах гороха для уничтожения малолетних двудольных сорняков в фазу 5-6 листьев культуры применяют базагран, корсар, многолетних и однолетних – гербитокс, агритокс в фазу 3-5 листьев, а против овсюга, куриного проса и щетинников – граминициды: миура, фюзилад супер и др.

Эффективная защита посевов сахарной свеклы от сорняков требует четкого соблюдения регламентов проведения химических работ и учета особенностей каждого поля и условий погоды в тот или иной момент. Для уничтожения сорняков и содержания свеклы в чистом виде требуется не менее трех обработок гербицидами бетанальной группы, карибу, граминицидов и лонтрела в различных сочетаниях (табл. 18).

Таблица 18. Схема применения гербицидов на сахарной свекле

Включение гербицида пилот в смеси с бицепс гарант в первых двух обработках позволяет снизить угнетающее действие на сахарную свеклу и лучше контролировать однолетние двудольные сорняки.

В основе защитных мероприятий от поражения растений болезнями должны быть профилактические, направленные на предупреждение их появления и распространения. Среди них решающее значение имеет использование первоклассных семян с высокими посевными качествами, обработанных протравителями против головневых и других болезней.

Обязательно надо протравливать семенной материал в семеноводстве, где недопустимо наличие головни. В почве, на пожнивных остатках сохраняется очень большое количество патогенов, поэтому за период вегетации растения поражаются различными инфекциями. Это говорит о том, что протравливание семенного материала должно быть тщательным и ежегодным.

   В настоящее время имеется большой ассортимент препаратов с различным спектром действия для обработки семян (табл. 19).

Таблица 19. Нормы расхода протравителей семян сельскохозяйственных культур

Поэтому для эффективного протравливания с минимальными затратами необходимо учитывать результаты фитоэкспертизы. Семена свободные от головневой инфекции можно протравливать биопрепаратами, которые по эффективности против корневых гнилей не уступают химическим препаратам и дешевле в 1,5-2 раза. Семена, зараженные спорами головни в средней и сильной степени, необходимо протравливать химическими препаратами из группы карбоксинов и триазолов. При зараженности семян спорами головни в слабой степени протравливать можно половинной дозой химического препарата с добавлением биопрепаратов, что снижает стоимость обработок.

Наиболее экономически значимыми болезнями зерновых культур в зависимости от складывающихся метеоусловий на различных участках агроландшафта являются бурая ржавчина, септориоз, мучнистая роса и гельминтоспориоз. Опасность поражения растений болезнями увеличивается при возделывании по интенсивной технологии и насыщении севооборотов зерновыми культурами. Защита зерновых культур от болезней сводится, в первую очередь, к правильной диагностике заболевания, оценке его вредоносности, а затем уже к разумному применению защитных мероприятий.

Тактика агрономической работы на поле по борьбе с болезнями заключается в ранней диагностике проблем, потому что при поздней диагностике, когда листья уже начинают желтеть из за болезней (что легко диагностируется), уже невозможно поправить ситуацию. Опрыскивание растений фунгицидами против листостебельных болезней проводят при появлении первых симптомов на нижних листьях. Обработка имеет смысл лишь до распространения болезни на верхние листья.

Высокую биологическую эффективность против болезней имеют препараты триазольной группы – колосаль про, альто-супер, амистар экстра, тилт, титул дуо, фалькон, фоликур, рекс, прозаро и др. Они быстро проникают в растения, характеризуются продолжительным защитным действием до 3-5 недель и обеспечивают значительные прибавки урожая (от 5 до 10 ц/га и выше). Наиболее эффективно обрабатывать озимую пшеницу от септориоза и других болезней в первый раз в фазе 37-39 (по шкале Цадокса), второй – в фазе 58-59 или середине цветения. Число обработок зависит от восприимчивости сорта, развития инфекции и условий погоды. Часто наиболее экономически выгодной является однократная обработка в правильно выбранный срок. Борьбу с листостебельными болезнями в агроландшафтах следует проводить путем обработки посевов фунгицидами с учетом порога вредоносности и экономической целесообразности (табл. 20).

Таблица 20. Мероприятия по химической защите посевов озимой и яровой пшеницы от болезней

Обработку посевов фунгицидами начинают при достижении уровня (интенсивности) проявления болезни, могущего привести к эпифитотиям или умеренному ее развитию. Наряду с высокой эффективностью применения фунгицидов, они требуют больших затрат. Поэтому важно оптимизировать их использование, учитывая интенсивность развития болезни, обусловленную устойчивостью сорта и факторами благоприятствующими развитию болезни.

В последние годы для борьбы с болезнями все больше используют биофунгициды – агат 25к, алирин, альбит, бактофит, вермикулен, планриз, псевдобактерин-2, фитоспорин М и регуляторы роста растений – биосил, бигус, иммуноцитофит и др.

Эффективность биофунгицидов и индукторов устойчивости уступает химическим препаратам и зачастую зависит от погодных условий. Их используют на ранних фазах развития растений, на посевах с относительно низкой урожайностью (до 20 ц/га), а также когда не ожидается эпифитотийного развития болезни.

Поля с минимальными обработками почвы могут обладать высоким потенциалом как вредителей, так и энтомофагов. Поэтому целесообразность химических обработок нужно определить на основании фитосанитарных обследований и порога экономической вредоносности. Наибольшее распространение и вредоносность на посевах зерновых культур имеют хлебная полосатая блоха, трипсы, злаковые тли, клоп-черепашка, а также на некоторых полях хлебные жуки; гороха – клубеньковые долгоносики, гороховая зерновка, тля и плодожорка. На отдельных участках агроландшафта имеют распространение и вредоносность мышевидные грызуны. Основными мерами сдерживающими развитие вредителей служат соблюдение севооборотов, лущение стерни, уничтожение падалицы. В настоящее время против вредителей имеется большой выбор препаратов пиретроидной, фосфорорганической группы и неоникотиноидов. Химические меры борьбы с хлебными жуками малоцелесообразны, так как требуют высоких норм расхода инсектицидов. Против них нужно больше применять агротехнические меры борьбы:

- приманочные посевы яровой пшеницы на ширину двух проходов сеялки по периметру поля эффективно отвлекают жуков от основного посева озимой пшеницы.

- механические обработки почвы незанятых культурами полей и междурядные обработки пропашных культур в период окукливания вредителя.

Химическую борьбу с вредителями в агроландшафтах следует проводить путем обработки посевов инсектицидами с учетом фактического распространения, экономического порога вредоносности и соблюдения сроков в соответствии с фазами развития растений (табл. 21).

Таблица 21. Пороги вредоносности и нормы расхода инсектицидов

Эффективность применения средств защиты растений во многом зависит от соблюдения технологии применения.

Полнообъемное опрыскивание посевов проводят тракторными опрыскивателями с нормой расхода рабочей жидкости 250-300 л/га, которые обеспечивают получение максимального количества капель с размером 80 - 300 мкм. Лучшие результаты дает обработка посевов в утренние и вечерние часы, при температуре воздуха не выше 22^° и силе ветра не более 5 м/сек. Обработки необходимо заканчивать не менее чем за 4 часа до выпадения дождя. Нельзя обрабатывать растения, испытывающие угнетение вследствие неблагоприятных условий (метеорологические факторы: заморозки, град; повреждение вредителями, некрозы и др.). Для увеличения производительности опрыскивания можно использовать малообъемные опрыскивающие системы. Распыление растворов при помощи вращающегося диска позволяет получать эффективные размеры капель, (100-400 мкм) которые менее подвержены испарению, сносу и стеканию и значительно уменьшить расход воды. Для внесения гербицидов с помощью вращающихся дисков оптимальная норма расходов жидкости 25-30 л/га, для инсектицидов 40-50 л/га, для фунгицидов 50-70 л/га.

Прежде чем приступить к обработке посевов, необходимо установить опрыскиватель на норму расхода рабочей жидкости, которая зависит от давления в сети, размеров диаметра наконечников, их числа на штанге и скорости движения агрегата. Сначала надо определить расход жидкости (л/мин.) через один распылитель по формуле: Рж = З х Н х С х Р, где З – ширина захвата, Н – норма расхода жидкости (л/га), С – скорость движения агрегата (км/час), Р - количество распылителей. Затем подобрать рабочее давление в сети, при котором достигается расход жидкости через распылители и скорость движения трактора.

ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОСНОВНЫХ СЕЛЬСКО-

ХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Власов В.Г. - зав. отд. технологий, канд.с.-х. наук;

Хакимов Р.А. - зав. лаб. технологий, канд.с.-х. наук;

Глотова В.А. - н.с.

ФГБНУ «Ульяновский НИИСХ»

Технология возделывания озимых культур

Рекомендуемые для возделывания сорта. Озимая пшеница: Мироновская 808, Базальт, Харьковская 92, Волжская 100, Волжская К, Волжская С3, Бирюза, Марафон, Саратовская 17, Новоершовская, Фотинья. Озимая рожь: Саратовская 6, Антарес, Таловская 41, Марусенька, Пикассо.

Предшественники. Решающее значение для формирования качественного урожая зерна озимых культур имеют своевременные всходы и равномерное, дружное развитие растений перед уходом в зиму. Лимитирующий фактор для получения всходов – влажность пахотного слоя почвы, которая в значительной степени колеблется в зависимости от различных предшественников, особенно в условиях неустойчивого и недостаточного увлажнения. В условиях Ульяновской области стабильные урожаи озимых с хорошим качеством зерна обеспечивают чистые пары, где в период посева запасы продуктивной влаги в пахотном слое в 1,5-2,0 раза превосходят занятые пары. Чистые пары обеспечивают получение дружных всходов, и хорошее развитие растений с осени, что позволяет избежать массовой гибели посевов.

Озимые культуры, размещаемые по занятым парам, испытывают недостаток влаги в период посева, что ведет к разновременным и изреженным всходам. Для предотвращения и уменьшения потерь влаги парозанимающие культуры необходимо убирать своевременно и немедленно приступать к обработке пашни с целью максимального сохранения имеющихся в почве запасов влаги.

Озимая пшеница более требовательна к предшественникам, чем озимая рожь. Предшественник озимой пшеницы должен иметь достаточные запасы влаги, питательных веществ и быть чистым от сорняков. Названным требованиям больше всего отвечает паровое поле.

Таким образом, при размещении культур по лучшим предшественникам предпочтение следует отдавать озимой пшенице. По значимости и положительному влиянию на озимые культуры предшественники располагаются в следующий убывающий ряд: чистый пар - горох - сидеральный пар - однолетние травы - кукуруза на зелёный корм.

Удобрение. Применение органических удобрений и их своевременная заделка в почву при обработке пара – надежный резерв повышения урожайности и устойчивости земледелия. Навоз равномерно распределяется на вносимое поле и немедленно заделывается дисковыми орудиями во избежание потерь питательных веществ. На отдаленных полях пополнение пашни органическим веществом осуществляется за счёт внесения измельчённой соломы предшествующей культуры и возделывания на паровом поле сидеральной культуры. Кроме органических, под озимые культуры, перед предпосевной культивацией вносятся азотные удобрения с целью компенсации потребности азота для разложения внесённой соломистой массы и стартового роста растений в осенний период в дозе 30-35 кг/га д.в. Одновременно с посевом в рядки следует вносить сложные удобрения (аммофос, азофоска и др.) из расчёта по 100 кг/га в туках. Внесение сложных удобрений при посеве озимых культур является одним из самых эффективных способов применения небольших доз туков. Они способствуют лучшему развитию растений, корней и стеблей на полях, где не вносилось основное удобрение. Чем беднее фон, особенно азотом, тем выше эффективность рядкового внесения удобрений.

Подкормку посевов проводят с учётом почвенной и растительной диагностик. На посевах со слабо развитыми растениями подкормку целесообразно проводить в первую очередь по 40-45 кг/га д.в. азота сразу после схода снега. Разбрасывают удобрения с помощью авиации, разбрасывателями типа «Амазоне» или сеялками без сошников, а на полях с нормально развитыми растениями (по чистому пару) рекомендуется внести 30-35 кг/га д.в. Цель ранневесенней подкормки состоит, в том, чтобы усилить побегообразование. Кроме этого на III этапе органогенеза, который совпадает с фазой весеннего кущения, закладывается число члеников колосового стержня, т.е. определяется его длина. Поэтому при недостатке азота колос сформируется коротким, и ни какие агроприемы в дальнейшем не могут изменить величину этого показателя. Срок проведения подкормки должен быть максимально приближен к началу вегетации растений. Как правило, среднесуточная температура составляет +3-5^оС.

Вторую подкормку проводят перед выходом растений в трубку. Срок проведения азотной подкормки должен быть максимально приближен к началу фазы выхода в трубку, так как 60% азота растение потребляет в период выход в трубку – колошение.

В фазу полного колошения пшеницы, для увеличения содержания белка и клейковины в зерне, необходимо провести внекорневую подкормку раствором мочевины по 30 кг/га д.в. Этот агроприем является обязательным в системе удобрения при возделывании ценной и сильной пшеницы.

Посев. Для посева необходимо использовать семена районированных сортов, соответствующих 1 классу.

Во избежание поражения посевов озимых головневыми заболеваниями обязательным приемом в технологии является протравливание семян. Этот прием позволяет сохранить до 12% урожая. Эффективность протравливания достигается при использовании Виал Трио с нормой 1 л/т семян или же Виал Траст 0,4 л/т. Высокую эффективность показывает также инсектицидный протравитель Табу 0,4-0,5 л/т или Табу Нео 0,5-1 л/т, который предохраняет всходы и от повреждения злаковыми мухами.

Сроки посева озимых устанавливаются климатическими условиями региона, и они во многом определяют зимостойкость растений и продуктивность посевов. Оптимальные сроки посева могут значительно отклоняться под влиянием складывающихся погодных условий. Ранние посевы, как правило, формируют большую вегетативную массу, расходуя при этом значительные запасы азота в почве. Тем самым создаются реальные условия для отмирания большого числа наиболее развитых и продуктивных осенних побегов от выпревания, что негативно сказывается на урожайности культур, а поздние посевы не успевают развиться, оставаясь на первичных корнях, ощущают недостаток сахаров. Поэтому такие посевы больше изреживаются, а если и перезимовывают, то слабо отрастают, что сказывается на их продуктивности.

Оптимальным сроком посева озимых культур (пшеница, рожь) является период с 30 августа по 10 сентября. Предельно допустимым сроком посева в годы с теплой и продолжительной осенью для озимой пшеницы может быть до 25 сентября.

Основной принцип установления оптимальных норм высева должен сводиться к получению наивысшего урожая при минимальном расходе семян. Уровень потенциальной продуктивности озимых определяется количеством продуктивного стеблестоя, степенью редукции стеблей, колосков и цветков на разных этапах органогенеза. Это во многом зависит от норм высева семян. Посев с нормой высева 4,5-5.0 млн. шт. всхожих семян на 1 га является оптимальным при размещении озимых по чистому пару. По занятым парам норму высева следует увеличить до 5.5 млн. шт. всхожих семян на 1 га.

Оптимальной глубиной заделки семян следует считать 5-6 см, при пересыхании этого слоя семена необходимо заделывать на глубину 6-8 см. После посева необходимо провести прикатывание, лучше его выполнить сразу вслед за посевом поля или на второй день. При высокой влажности почвы прикатывание можно отложить на 2-3 дня, но по мере высыхания обязательно провести его, так как озимые в уплотнённой почве перезимовывают лучше.

Борьба с полеганием посевов. Озимые культуры при возделывании по чистому хорошо удобренному пару в годы с большим количеством осадков и сильными ветрами могут полегать, что приводит к снижению урожайности.

Как показали результаты исследований Ульяновского НИИСХ, обработка посевов препаратом ЦеЦеЦе 750 (или Регги) в дозе 1-1,5 л/га в фазу кущение-трубкование способствовала повышению устойчивости растений к полеганию, что обеспечивало рост урожайности в среднем за 4 года на 2 ц/га.

Уход за посевами. Важным агротехническим приемом является раннее весеннее боронование озимых. Оно уменьшает иссушение верхнего слоя почвы, прикрывает рыхлым слоем узлы кущения, уничтожает прорастающие сорняки, удаляет погибшие и повреждённые растения. Боронование следует проводить поперёк направления рядков, со скоростью движения агрегата 5-6 км/час боронами БЗСС-1,0 или Akzent-12 в пассивном положении. На слабых и поздних посевах (2^ая декада сентября и позже) вместо боронования для разрушения корки возможно проведение прикатывания кольчато-шпоровыми катками, которое разрушает почвенную корку и не повреждает растения. Обязательным элементом технологии возделывания озимых является интегрированная защита посевов от сорняков, болезней и вредителей. Сорняки снижают урожайность и качество зерна озимых, усложняют уход за посевами и уборку урожая. На сильно засоренных посевах в основном ведут химическую борьбу с сорной растительностью путём обработки гербицидами с учётом порога вредоносности. В посевах озимых наиболее вредоносны двудольные малолетние и многолетние сорняки, в борьбе с ними используются логран 750, в.д.г. с нормой расхода 7,0-10,0 г/га; дифезан, в.р. – 0,14-0,20 л/га; лорнет 300, в.р. – 0,16-0,66 л/га; диален супер, в.р. – 0,5-1,5 л/га.

Наибольшую опасность для озимых представляют такие болезни, как ржавчина бурая и жёлтая, корневая гниль, септориоз, снежная плесень, мучнистая роса, церкоспороз, твёрдая и пыльная головня и другие. С головнёвыми болезнями достаточно успешно можно бороться протравливанием семян. Против остальных вышеперечисленных болезней следует проводить обработки посевов следующими фунгицидами с учётом порога вредоносности: альто, к.с. – 0,1-0,2 л/га; альто супер, к.э. – 0,4-0,75 л/га; титул 300 – 0,52-0,78 л/га; рекс С, к.с. – 0,6-0,8 л/га.

В агробиоценозе зернового поля в Среднем Поволжье наиболее распространёнными вредителями являются клоп вредная черепашка, хлебные жуки, пьявица, шведская муха, гессенская муха, трипсы и другие. Применение инсектицидов на посевах пока остаётся основным методом защиты от вредителей. При обработке посевов целесообразно сочетать борьбу с вредителями и болезнями, баковые смеси при этом будут состоять из инсектицида и фунгицида. Примером может служить использование препарата децис, кэ дозой 0,2 л/га против вредителей и тилта, кэ дозой 0,5 л/га против комплекса болезней зерновых.

Уборка урожая. Уборка является одним из ответственных этапов возделывания озимых, а оценка условий уборки служит главной составной частью правильной организации проведения уборочной кампании. Накопление сухого вещества в зерне заканчивается к концу фазы восковой спелости и его содержание не остаётся постоянным. Достигнув максимума к периоду полной спелости, сухое вещество зерна постепенно уменьшается, т.е. идёт биологическая потеря урожая. Перестой на корню или длительное лежание в валках резко увеличивают опасность потерь урожая и снижение его качества, как из-за процессов «стекания», так и вследствие выщелачивания и потерь стекловидности под влиянием выпавших осадков, а также повреждении зерновок вредной черепашкой. В ненастную погоду потери массы зерна, как на корню, так и в валках происходят по нескольким причинам. Первая из них – дыхание зерна. Вторая причина – вымывание растворимых органических и минеральных веществ из вегетативных органов и зерновок, приводящие к потере их сухой массы, иногда в значительных размерах. Помимо всего возможна потеря зерна за счёт осыпаемости, которая возрастает при чередовании дождливой и сухой погоды. Колосковые чешуи в этом случае утрачивают упругость, и осыпаемость зерна увеличивается, причём в первую очередь теряются наиболее выполненные крупные зёрна.

На завершающем этапе производства должны быть приняты все меры к качественной уборке и сохранению достоинств выращенного зерна. В зависимости от степени зрелости зерна, засоренности посевов, погодных условий, организационно-технических возможностей производителя используются два способа уборки: прямое комбайнирование и раздельная уборка.

Преимущество раздельной уборки заключается в том, что к косовице можно приступать в фазе восковой спелости, на 4-5 дней раньше прямого комбайнирования. Зерно, убранное раздельным способом, чище и содержит меньше влаги на 4-6%, солома получается сухой и её сразу можно скирдовать. Семенные участки озимых целесообразно убирать раздельным способом при высоте среза растений 12-13 см. Валки укладывают поперёк рядков посева. При урожае зерна не более 2,0 т/га хлеба скашиваются в сдвоенные валки, что повышает производительность комбайнов на подборе валков до 40% и приводит к экономии топлива до 30%. Потери зерна при подборе сдвоенных волков сокращаются почти в два раза. Полёгшие длинностебельные и увлажнённые хлеба также следует убирать раздельным способом, однако следует учесть, что меньше всего теряется зерна при движении жатки против полёглости и в направлении, при котором полёглость обращена влево. Лучшим сроком для скашивания в валки является середина и конец восковой спелости зерна (влажность 35-32%). Скашивать хлеб раньше нецелесообразно ввиду продолжающегося накопления урожая.

С биологической и организационной точек зрения прямое комбайнирование выгоднее, чем раздельная уборка. Этот способ приемлем для уборки высокопродуктивных посевов, потому что при неблагоприятных погодных условиях такие хлеба нельзя укладывать в валки: они получаются очень мощными и плохо просыхают. Чистые от сорняков и равномерно созревшие посевы убирают только напрямую, стараясь не допускать перестоя. На полях с низким и редким стеблестоем также целесообразен однофазный способ уборки. При прямом комбайнировании уменьшаются затраты труда, средств, ГСМ и времени. Задержка с уборкой на 10 дней приводит к уменьшению урожая зерна на 8,5-11,0% на 20 дней –21,0-22,2%.

ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВЫХ ЗЕРНОВЫХ И

ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР

Яровая пшеница

В условиях Ульяновской области яровая мягкая пшеница может формировать урожаи зерна до 5,0 т/га с содержанием в нём более 28% клейковины хорошего качества и более 14% белка. Однако реализовать свои потенциальные возможности культура может только при условиях, соответствующих её биологическим требованиям к теплу, свету, влаге, почве и элементам питания.

Одним из условий успешного возделывания яровой пшеницы является правильный подбор сорта. В производстве востребованы сорта с относительно высокой устойчивостью к засухе, болезням, хорошо использующие плодородие почвы и вместе с тем отзывчивые на удобрения. Этим требованиям отвечают рекомендуемые для возделывания в Ульяновской области сорта: Симбирцит, Маргарита, Ульяновская 100, Ульяновская 105, Экада 70, Экада 109.

Современные сорта яровой мягкой пшеницы обладают высокой потенциальной урожайностью и хорошим качеством зерна. Поэтому для получения наивысшей отдачи размещать их следует по лучшим предшественникам в севообороте. К ним относятся озимые по чистому и занятому пару, горох, пласт и оборот пласта многолетних бобовых трав. Хорошими предшественниками служат пропашные культуры: кукуруза, картофель, сахарная свёкла. При размещении культуры в севооборотах недопустимы повторные посевы, которые резко снижают как урожайность, так и качество зерна. Следует помнить, что на необработанных с осени полях, даже по хорошим предшественникам, высокий урожай зерна с хорошим качеством получить очень трудно.

При размещении яровой пшеницы после озимых сразу же после освобождения полей от соломы, необходимо проводить лущение стерни дисковыми или лемешными лущильниками. Последующая обработка проводится через 2-3 недели отвальными плугами или плоскорезами.

На черноземных почвах Ульяновской области без риска снижения урожая и потерь плодородия почвы в чередовании с отвальной вспашкой (один раз в 3-5 лет в зависимости от ротации севооборота) целесообразны, особенно при размещении после сахарной свеклы и картофеля, осенние поверхностные обработки дисковыми или комбинированными орудиями. Такая технология обеспечивает существенное сокращение затрат, в том числе энергоресурсов и труда.

На полях после кукурузы на силос проводится лущение стерни дисковыми боронами в двух направлениях. Подрезание стерни кукурузы позволяет отделить мочковатую корневую систему от основного стебля. В последующем при вспашке такие корни рассыпаются, не образуя комьев, что позволяет полностью заделать остатки в почву и повысить качество весенних полевых работ.  

Обработка почвы после многолетних трав состоит из послеуборочной обработки плоскорезами на 10-12 см, обработки дисковыми боронами в случае массового отрастания розеток и зяблевой вспашки на 20-25 см.

Яровая пшеница очень хорошо отзывается на дополнительное минеральное питание, особенно на азотные удобрения. В исследованиях Ульяновского НИИСХ при размещении её по озимой пшенице на фоне Р₁₅К₁₅ прибавка урожая от внесения N₃₀ достигала 6,2 -13,1 ц/га, от внесения N₆₀ -9,6 – 15,2 ц/га. Существенный эффект обеспечила также дополнительная (на фоне N₆₀ Р₁₅К₁₅) внекорневая подкормка мочевиной в дозе N₃₀ в фазу налива зерна. Кроме увеличения урожайности до 3,4 ц/га, содержание клейковины в зерне увеличивалось на 2-3%. Максимальный урожай зерна (до 55 ц/га) на этом фоне удобрений формировался при раннем сроке посева. Учитывая особенности новых сортов, для получения высокого урожая с качеством зерна не ниже третьего класса необходимо при посеве вносить в рядки сложные удобрения из расчёта 10-15 кг/га каждого элемента и 30- 45 кг/га азота под предпосевные обработки. Для получения высококлассного зерна следует проводить некорневую подкормку мочевиной (N₃₀) в фазу налива зерна. Целесообразность подкормки устанавливают по результатам тканевой или листовой диагностики.

Выбор оптимального срока посева яровой мягкой пшеницы во многом зависит от складывающихся погодных условий, срока начала полевых работ, а также состояния засеваемого поля (засоренность, качество предшествующей обработки почвы). В большинстве случаев в лесостепной зоне Поволжья преимущество имеют ранние сроки посева в первые 7 дней от начала сева. В наших исследованиях при задержке с севом на 10 дней также достоверно снижалась урожайность. Вместе с тем, при сильной засорённости участка овсюгом, холодной продолжительной весне задержка с севом на 10 дней обеспечивает положительный эффект. В благоприятные по увлажнению годы существенное снижение урожайности отмечается лишь при задержке с севом на 12-14 дней.

Для посева используют семена только первого класса. При посеве в ранние сроки культуру следует высевать с нормой 5 млн./га. При поздних сроках сева норму высева увеличивают до 5,5 млн./га. Это обусловлено тем, что полевая всхожесть семян при посеве в ранние сроки, как правило, выше. Глубина заделки семян составляет 4-6 см с учетом влажности и механического состава почвы. После посева поле необходимо прикатать. На переувлажнённых и заплывающих почвах прикатывание не рекомендуется.

Оптимальные обработка почвы, доза минеральных удобрений, срок посева и норма высева обеспечат максимальный эффект только при надёжной защите от сорняков, вредителей и болезней.

Сорняки наносят большой ущерб зерновому хозяйству. Это не только резерваторы вредителей и возбудителей. Они снижают урожай и качество зерна яровой пшеницы. Наибольший эффект в борьбе с сорняками достигается в том случае, когда агротехнические приемы дополняют химическими.

Борьбу с овсюгом лучше проводить весной перед посевом. С этой целью используют гербицид триаллат (4 кг/га), с немедленной заделкой боронами в 2 следа и культивацией с одновременным боронованием. Для борьбы с двудольными сорняками в фазу кущения культурных растений используют гербициды группы 2,4-Д: луварам, дезормон. К этим гербицидам устойчивы подмаренник цепкий, пикульник, гречиха татарская, ромашка. Для их уничтожения применяют диален, ковбой, кросс, гранстар, чистолан, октиген, лонтрел.

В основе защитных мероприятий от поражения растений вредителями и болезнями должны быть профилактические меры, направленные на предупреждение их появления и распространения.

К агротехническим приемам, обеспечивающим повышение сопротивляемости растений поражению болезнями и вредителями, относятся: возделывание устойчивых сортов, правильная и своевременная обработка почвы, накопление влаги, внесение удобрений, очищение полей от сорняков, посев в оптимальные сроки. Химическую борьбу с вредителями и болезнями в посевах следует проводить путем обработки посевов пестицидами с учетом порога вредоносности и строгого соблюдения сроков в соответствии с фазами развития растений. Наибольший вред посевам может нанести эпитофия бурой ржавчины. При появлении на растениях 2-3 пустул ржавчины на листе посевы обрабатывают тилтом 0,5 л/га, импактом 1 л/га или альто 0,2 л/га. При поражении мучнистой росой обработку посевов проводят байлетоном 0,5 л/га.

Уборка урожая является очень ответственным периодом технологии возделывания пшеницы. Существенное влияние на конечный результат оказывают сроки и способы уборки. При выборе варианта уборки учитывают состояние посевов, степень засорённости, погодные условия и оснащённость техникой.

По данным Ульяновского НИИСХ лучший срок для скашивания культуры наступает в конце восковой спелости при влажности зерна 30-25%. В этот период масса 1000 зёрен, натура, содержание клейковины, стекловидность зерна имеют наивысшие показатели. Обмолот валков проводят при подсыхании до 16-14%. При достижении влажности зерна на корню до 16-14% приступают к прямому комбайнированию хлебов. Прямое комбайнирование проводят на равномерно созревающих посевах, мало засорённых сорняками, а также низкорослых.

Перестой пшеницы на корню или длительная лёжка в валках ухудшает качество зерна, особенно в дождливую погоду, когда периодическое увлажнение приводит к его обесцвечиванию и стеканию, потере товарного вида, уменьшению клейковины и ухудшению её качества. При перестое пшеницы на корню более чем на 10 дней после наступления полной спелости значительно снижается урожайность, масса 1000 зёрен, натура, стекловидность, содержание клейковины.

При уборке нельзя допускать травмирования зерна, что достигается тщательным регулированием уборочной техники. Убранное зерно на токах немедленно очищается от сорной примеси и доводится до высоких посевных кондиций перед засыпкой его на хранение.

Сушка влажного зерна должна проводиться поэтапно, т.к. быстрое снижение влажности ведёт к снижению содержания клейковины и ухудшению её качества. Продовольственное зерно хранят в хорошо продезинфицированных складах. При хранении нельзя допускать увлажнения, согревания, повреждения амбарными вредителями.

Ячмень

Яровой ячмень занимает важное место в растениеводстве как основная зернофуражная культура. Помимо этого ячмень используется в пищу и служит основным сырьем для пивоварения. В нашем регионе рекомендованы для возделывания следующие сорта ячменя: Нутанс 553, Одесский 100, Прерия. Вследствие короткого периода интенсивного потребления питательных веществ и низкой усваивающей способности корневой системы ячмень предъявляет повышенные требования к условиям произрастания, особенно в первый период вегетации.

Лучшими предшественниками ячменя являются пропашные, крупяные и зернобобовые культуры. Они оставляют после себя почву с достаточным количеством питательных элементов, способствуют получению стабильных урожаев с хорошим качеством зерна. Размещение ячменя по зерновым колосовым предшественникам (кроме озимых культур) приводит к большим недоборам зерна и снижению содержания белка.

Обработка почвы служит фоном, который создает предпосылки для эффективного использования всех других факторов в формировании урожая. Она слагается из двух неразрывно связанных приемов: послеуборочного лущения и зяблевой основной обработки. Наиболее эффективно лущение, проводимое одновременно с уборкой предшествующей культуры или сразу после нее. Обработка почвы на плакорно-равнинной пашне после пропашных культур должна быть отвальной с целью наибольшей заделки растительных остатков, а после зернобобовых – поверхностной или безотвальной. На других, эрозионно-опасных почвах (склоново-ложбинных и склоново-овражных ландшафтах), основная обработка должна осуществляться преимущественно безотвальными орудиями поперек склонов. Глубина обработки зяби может быть до 20-22 см.

Из зерновых колосовых культур ячмень к элементам питания особенно требователен. Эффективность вносимых под ячмень удобрений зависит от многих факторов (предшественники, погодные условия, сорта, сроки использования удобрений и т.д.). В настоящее время широкое распространение получило использование удобрений в рядки при посеве. Этот прием обеспечивает наибольшие прибавки урожая в расчете на внесенное количество туков, так как они улучшают обеспечение растений питательными веществами в первый период их роста. Для рядкового удобрения следует использовать 25-30 кг/га аммофоса, 35-45 нитроаммофоса или 40-50 кг/га азофоски в физическом весе.

Для борьбы с головневыми заболеваниями и корневыми гнилями необходимо протравливать семена препаратом дивиденд стар из расчета 1 кг/т.

Лучшим сроком посева ячменя является 5-7 дней с момента начала посевных работ. Норма высева семян должна составлять 4,0-4,5 млн. всхожих семян на 1 га, глубина заделки семян - 4-6 см. Обязательно послепосевное прикатывание посевов.

Таблица 1. Влияние сроков сева и норм высева

на урожайность ярового ячменя, ц/га.

Овёс

Овёс – ценная фуражная и продовольственная культура. Овес в севообороте обычно высевают заключительной культурой после других зерновых по тем же предшественникам, что и ячмень, но чаще всего по яровой пшенице. Хорошие предшественники – зернобобовые, пропашные культуры, особенно картофель и кукуруза. Не рекомендуется размещать его два года подряд на одном и том же поле и после свеклы, так как это ведет к распространению общего вредителя – нематоды. В связи с малой чувствительностью овса к кислотности почвы, с его посева начинают освоение кислых почв.

Сам овес из-за большого количества корневых остатков может быть неплохим предшественником для других культур. В условиях специализации севооборотов, когда насыщенность зерновыми культурами достигает – 65-70%, овес выполняет функции “санитарной” культуры, так как он обладает повышенной устойчивостью к корневым гнилям. В смеси с однолетними бобовыми культурами, овес относится к числу лучших парозанимающих культур.

Благодаря хорошо развитой корневой системе, овес очень эффективно использует плодородие почв и питательные вещества, оставшиеся от предшественника. Овес отзывчивее на внесение минеральных удобрений, особенно азотных, чем яровая пшеница и ячмень, и характеризуется более растянутым периодом потребления питательных веществ и слабым накоплением элементов минерального питания в начале вегетации. Особенно сильно влияет на урожайность и качество зерна внесение органических удобрений под предшествующую культуру. Вынос питательных веществ на формирование 1т зерна составляет: азота – 29-31%, фосфора -10-12%, калия – 32-38%. Овес хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, внесение N – 30-35кг/га, Р и К – 15-20кг/га действующего вещества, позволяет получить урожай зерна до 40ц/га.

Исследованиями Ульяновского НИИСХ установлено, что прибавка урожая зерна от внесения минеральных удобрений в дозе N₅₀Р₁₅К₁₅ у сорта Конкур в среднем по всем нормам высева на мелкой обработке составила 0,71 т/га и на вспашке – 0,89 т/га, у сорта Дерби соответственно - 0,62 т/га и 0,87 т/га.

Система обработки почвы под овес не отличается от системы обработки под другие яровые зерновые. Основную обработку почвы при размещении овса после стерневых предшественников проводят осенью. Она состоит из двух приемов: лущение стерни и вспашки. На полях с опасностью водной и ветровой эрозии, проводят безотвальную обработку на глубину 12-14см.

Для посева необходимо использовать семена лучших рекомендуемых для возделывания сортов (Конкур, Дерби, Стиплер). Они должны быть достаточно крупными и выравненными. Это особенно важно для овса, так как он отличается растянутым цветением и формированием зерен в метелке. Первые (нижние) зерна, которые созревают раньше, в 1,5-2 раза крупнее и тяжеловеснее. Как правило, они отличаются повышенной энергией прорастания и всхожестью, прибавка урожая от посева такими семенами достигает –6 ц/га. Перед посевом, семена протравливают фунгицидами или 40% формалином – 0,38л/1т семян, не ранее, чем за 3-5 дней до посева.

Овес сеют при наступлении физической спелости почвы (2-3°С на глубине посева семян). Для овса благоприятны ранние сроки посева. В условиях региона ранние сроки посева дают возможность избежать поражения всходов фузариозом и повреждения шведской мухой.

Норма высева семян – 3,5-4,5 млн./га. Приведенные нормы высева уточняют в каждом хозяйстве, в зависимости от плодородия и засоренности почвы, срока и способа посева, предшественников, удобрений, погодных условий, особенностей сорта и других условий.

Глубина заделки семян – 4-6 см. Глубина заделки семян сильно влияет не только на полевую всхожесть семян, но и на последующее развитие растений. Учитывая высокую потребность семян овса во влаге в процессе набухания, их необходимо заделывать во влажный слой почвы. При выборе глубины заделки семян учитывают также гранулометрический состав, температуру и влажность почвы в период посева. В первые дни раннего срока сева, когда почва еще слабо прогрелась и достаточно увлажнена, семена заделывают мельче, а в последующие дни и при запаздывании с посевом – глубже.

После посева проводится прикатывание кольчато-шпоровыми катками. Прикатывание способствует лучшему контакту семян с почвой, появлению дружных всходов, более мощному развитию корневой системы. При появлении почвенной корки до появления всходов следует провести боронование поперек посевов легкими боронами. Эта операция способствует уничтожению сорняков, разрушению корки и увеличению доступа воздуха к корням. Длина ростка при раннем бороновании не должна превышать 1,5см, при большей длине ростка боронование следует проводить в период образования 3-4 листьев, чтобы избежать повреждения растений.

В период вегетации, если посевы сильно засорены сорняками химическую обработку проводят с фазы кущения до фазы выхода в трубку. Борьбу проводят гербицидами: диален супер, в.р. – 0,5-1,5 л/га; лонтерр, ВДГ (750г/кг) – 0,12 кг/га; лонтрел-300, 30% в.р.(0,16-0,66л/га) и т.д. Обработку посевов против болезней проводят с учетом экономического порога вредоносности: против бурой, желтой ржавчины и мучнистой росы при средней степени пораженности листьев 1%, против стеблевой ржавчины – 0,1% и септориоза – 5% пораженных растений. Применяют фунгициды: Байлетон – 25% СП – 0,5-1кг/га (смачивающийся порошок) – 0,5-1кг/га, Тилт – 25% КЭ (концентрат эмульсии) – 0,2-0,5кг/га, Фундазол – 0,6кг/га и т.д. – в фазе кущения – выхода в трубку. При появлении болезней обработку повторяют.

Обработку посевов против вредителей проводят при наличии:

• 1-5 личинок хлебной жужелицы/1м² во время всходов и 1,5-2 в фазе кущения;

• хлебного жука-кузьки – 3-5 в период цветения и формирования зерна и 6-8/1м² в фазе молочной спелости;

• злаковых мух – 30-50 на 100 взмахов сачком в период всходов;

• хлебной пьявицы – 40-50/1м² в период кущения – выхода в трубку.

  В пределах метелки овес созревает неравномерно. Созревание начинается с верхних колосков метелки и с периферии и постепенно распространяется вниз и к центру метелки. Овес хуже дозревает в валках, чем яровая пшеница, поэтому при преждевременной уборке получается невыравненное по спелости зерно, а при перестое в первую очередь осыпаются крупные зерна. Двухфазную уборку начинают, когда зёрна в средней части метелки достигнут восковой спелости, а однофазную – в начале полной спелости зерна.

  Горох

Горох в РФ является одной из ценных зернобобовых культур, как наиболее дешёвый и высококачественный источник растительного белка. По сравнению с зерновыми культурами он накапливает в 2-3 раза больше белковых веществ. Он характеризуется высокой переваримостью и сбалансированностью по аминокислотному составу.

В животноводстве культура наиболее востребована в качестве высокобелкового компонента в рационах кормления животных. В земледелии горох имеет высокое агротехническое значение. Благодаря способности фиксировать биологический азот, горох восполняет до 55 % потребности растений в элементе, является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур.

Лучшие предшественники гороха - озимые, сахарная свекла, картофель, ку­куруза на зеленый корм и силос. Культуру не следует высевать рядом с много­летними бобовыми травами, недопустимы ее посевы на одном поле два года подряд. Лучше, если горох возвращается на поле через 5-6 лет. Для других культур он относится к числу лучших предшественников.

Основная обработка почвы состоит из дискового лущения и рыхления на глубину 25-27 см. На полях, подверженных ветровой и водной эрозии, обработ­ка почвы безотвальная. Главная задача этой обработки - создание благоприятно­го воздушного режима для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, оп­тимальных условий для лучшего накопления и сохранения влаги, борьба с сор­няками и вредителями растений. Предпосевная обработка сводится к закрытию влаги тяжелыми или игольчатыми боронами и культивации на глубину 6-8 см.

На минеральные удобрения отзывчивость гороха довольно высокая. Осо­бенно высокоэффективны фосфорно-калийные удобрения. На почвах с низ­ким плодородием существенные прибавки урожая обеспечивает также приме­нение азотных удобрений. Дозы удобрений рассчитываются на основании кар­тограмм агрохимических обследований почв. Вносят удобрения только весной при рядковом внесении в составе сложных удобрений.

Подготовка семян к посеву заключается в приведении к норме посевных ка­честв семян, обезвреживание семян при поражении болезнями и вредителями, в обработке микроудобрениями. Семена гороха, зараженные гороховой зернов­кой, применять для посева без специальной обработки нельзя. Самым надеж­ным способом обезвреживания таких семян является газация. Протравливание семян проводят препаратами Максим, КС (1,5-2,0 л/т), ТМТД (3 кг/т), Фундазол (2.5 кг/т), Витавакс 200 (2,5 л/т). Хорошие ре­зультаты обеспечивает также применение биопрепаратов: агат 25 (0,03 кг/т) и планриз (0,5 кг/т).

Для посева используют листочковые сорта (Ульяновец) и безлисточковые (Указ, Юбиляр). Посев проводят в самые ранние сроки обыч­ным рядовым способом с нормой высева 1,2-1,4 млн./га всхожих семян на глубину 5-7 см, не допуская разрыва между культивацией и севом. После посева участок незамедлительно прикатывают.

При появлении проростков малолетних сорняков осуществляют довсходовое (на 5-7 день после посева) и повсходовое (в фазу 3-5 листьев) боронование. Эти агроприёмы проводят поперек сева средними или тяжелыми боронами с огра­ничителями глубины обработки скошенной стороной зуба вперед. Скорость движения агрегатов составляет 6-8 км/час при довсходовом бороновании и 4-5 км/час при повсходовом.

При сильной засоренности поля применяют гербици­ды. Для уничтожения овсюга используют фюзилад форте, КЭ (0,75-1,0 кг/га), фуроре ультра, ЭМВ (0,5-0,8 кг/га), фурекс (0,6-0,9 кг/га), а двудольных сорняков - базагран (3-4 кг/га), агритокс ВК (0,5-0,7 кг/га). Опрыскивают посевы в фазу 3-5 листьев культуры.

В случае превышения вредителями (долгоносик, тля, плодожорка, зерновка) порогов вредоносности, применяют инсектициды Брейк (0,05-0,06 л/га), Борей (0,12-0,15 л/га). Против долгоносика опрыскивание проводят после всходов, против остальных вредителей - во время бутонизации- цветения.

К скашиванию гороха приступают при влажности зерна 35-40%. Подбирают и обмолачивают валки при влажности семян 14-17%. Безлисточковые сорта (Указ, Юбиляр) убирают прямым комбайнированием при полном созре­вании зерна. При неравномерном созревании растений гороха проводят десикацию за две недели до уборки при влажности семян 25-35% препаратами Торнадо 500, ВР(500г/л глифосфата к-ты) 1,5-2,0л/га, Реглон супер, ВР (150г/л) 2,0-3,0 л/га. Для применения однофазной уборки листочковых полегающих сортов гороха следует высевать их в смеси с ячменем. Состав смеси: 40-50% семян гороха и 60-50% семян ячменя от норм их высева в чистом виде.

Вика

Вика - одна из основных кормовых однолетних культур лесостепи. Семен­ные посевы вики более требовательны к предшественнику и в целом ко всему комплексу агротехнических мероприятий. Их следует размешать после озимых, пропашных или яровых зерновых культур.

Вика - культура, нетребовательная к теплу. Семена ее начинают прорастать при температуре 1-2°С. Это влаголюбивое растение. К почвам она нетребова­тельна. Однако вика плохо растет на песчаных почвах и почвах с повышенной кислотностью, а также солонцеватых.

Основная обработка почвы состоит из лущения и отвального или безотваль­ного рыхления. Весной проводят закрытие влаги тяжелыми или игольчатыми боронами и культивацию на глубину 5-7 см.

Вика хорошо отзывается па внесение минеральных удобрений. Фосфорно-калийные удобрения наибольший эффект обеспечивают при применении их в рядки в дозе 20-25 кг/га д.в.

Рекомендованным для возделывания в регионе сортом яровой вики является Льговская 22. Сеют куль­туру в ранние сроки обычным рядовым способом с нормой высева 2,5-2,6 млн./га всхожих семян на глубину 4-5 см. После посева проводят прикатывание.

Уход за посевами вики заключается в основном в проведении довсходового и повсходового боронования. Повсходовое боронование проводят тогда, когда растения вики имеют 2-3 настоящих листа. Эту работу следует проводить в дневные часы, когда культура менее ломка. Убирают вику раздельным способом. Скашивание проводят бобовыми жат­ками в начале восковой спелости в бобах нижних ярусов (при побурении 50-60% бобов). Подбирают и обмолачивают валки при влажности семян не выше 17%. После обмолота сразу же осуществляется первичная очистка семян.

Соя

Лучшими предшественниками сои являются озимые зерновые культуры. При размещении сои предпочтение следует отдавать небольшим пологим склонам с южной экспозицией, где значительно улучшается обеспеченность теплом. Нельзя размещать сою после подсолнечника и рапса, а также бобовых культур. Сама соя, как бобовая культура, является хорошим предшественником для всех зерновых и пропашных культур. Основная обработка под сою должна быть зяблевой отвальной.

В нашем регионе рекомендованы для возделывания следующие сорта сои: УСХИ 6, Соер 4, Соер 7, Магева. Сорта УСХИ 6, Соер 4 и Соер 7 более урожайные, чем Магева. Однако созревают они на 16-18 дней позже.

Доза внесения минеральных удобрений под сою рассчитывается в зависимости от плодородия почвы. Наибольший эффект обеспечивает рядковое удобрение. Употребление азотных удобрений в большом количестве не рекомендуется, так как они уменьшают число клубеньков и количество симбиотического азота, усваивающегося из воздуха.

Оптимальный срок сева сои наступает, когда почва на глубине за­делки семян прогреется до 12-14°С. Это обычно происходит 10-20 мая и совпадает с зацветанием яблони. В день посева необходимо провести инокуляцию семян ризоторфином - специальными расами клубеньковых бактерий.

Посев проводят широкорядно с междурядьем 45см пневматическими сеялками или обычным рядовым способом. При широкорядном посеве зерновыми сеялками используют только трехсеялочный агрегат, чтобы иметь возможность выполнить междурядную обработку культиватором УСМК – 5,4. Высевают семена вслед за культивацией с нормой высева 0,6- 0,7 млн. на 1 га при широкорядном посеве и 0,8-1,0 млн./га – при рядовом на глубину 4 – 5 см.

При сильной засоренности злаковыми сорняками (овсюг, щетинник, просо куриное, пырей) в фазе 4-5 листьев используются гербициды: фуроре экспресс 90 кэ в дозе 0,6-0,9 л/га, фюзилад форте 150 кэ – 1, 5-2,0 л/га, а двудольных сорняков - базагран (3-4 кг/га), пивот (0,5-0,75 кг/га).

При высоте растений 10-30 см на широкорядных посевах проводятся две междурядные обработки. Ширина защитной зоны не более 12 см, глубина обработки 5-7 см, поврежденных растений не более 2%.

Уборку проводят прямым комбайнированием при влажности зерна 14-16%. Высота среза не более 12 см, т.к. возможны потери нижних бобов. Уборку проводят с пониженным числом оборотов барабана молотилки до 550-600 в минуту, чтобы избежать повреждения семян.

Бобы

Кормовые бобы целесообразно использовать для получения зернофуража. Бобы – холодостойкая культура с прямостоячим стеблем. Содержание сырого протеина в зерне составляет 28-30%. Вегетационный период – 90-95 дней. Культура более влаголюбивая чем горох. Вредителями повреждается слабо. Размещают бобы на почвах с рН не ниже 5,7 после озимых, яровых зерновых, пропашных. Для условий региона наиболее адаптивными сортами являются Пензенские 16 и Орлецкие. Высевают семена в ранние сроки рядовым способом с нормой 0,6-0,7 млн. шт./га на глубину 6-8 см. Посевы обязательно прикатывают. Для борьбы с сорняками проводят одно довсходовое боронование через 4-5 дней после посева и по всходам в фазе 3-4 листьев. При сильной засорённости используют те же гербициды, что и на сое. Уборку кормовых бобов проводят, как правило, раздельно. К скашиванию приступают при побурении 70% бобов (влажность зерна 30-35%). Подбор валков осуществляют с пониженным до 400-600 в минуту числом оборотов барабана молотилки при влажности зерна 14-16%.

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР

Основной резерв увеличения производства зерна гречихи и проса – ценных продовольственных крупяных культур, - рост урожайности в результате совершенствования технологии возделывания и использования высокопродуктивных сортов.

Обе культуры теплолюбивые, высокочувствительные к засорённости, а гречиха к тому же и влаголюбивая. Поэтому в севообороте они обычно возделываются после озимых культур, идущих по чистому пару. Такое чередование (чистый пар – озимые - крупяные) служит в севообороте противоовсюжным звеном. Хорошо удаются крупяные культуры по пласту или обороту пласта многолетних бобовых трав.

Рекомендованы к использованию в Ульяновской области два сорта гречихи: Саулык, Диалог и три сорта проса: Крупноскорое, Казачье, Поволжское 80.

Гречиха и просо отзывчивы на внесение при посеве сложных удобрений (азофоска, аммофос, нитроаммофос и др.) в дозах 20-25 кг/га д.в.

К посеву гречихи и проса нужно приступать, когда почва на глубине 8-10 см прогреется до 12-14⁰С и минует угроза весенних заморозков для всходов. Крупяные культуры сеют обычным рядовым способом с нормой высева гречихи 2,5-3,0 млн. шт. семян/га, а проса – 3,0 млн. шт. семян/га. Глубина заделки семян 4-5 см. Для привлечения опылителей совместно с гречихой целесообразно высевать фацелию с нормой 2 кг/га. Этот агроприём увеличивает урожайность гречихи на 2-2,5 ц/га.

Уход за посевами состоит из прикатывания посевов и боронования посевов. На посевах гречихи организуют пчелоопыление. На посевах проса при наличии порога вредоносности по сорнякам применяют химическую прополку гербицидами, для этого используют препарат Диален супер, в.р. – 0,5-0,8 л/га.

В организации уборки гречихи и проса решающее значение имеет правильное определение её сроков с учётом растянутого периода созревания. К уборке гречихи следует приступать при побурении на растениях 75-80% образовавшихся плодов и заканчивать в сжатые сроки (4-5 дней), а просо начинают убирать в фазе восковой спелости при средней влажности зерна 25-28%.

Крупяные культуры убирают раздельным способом, на семенных участках и при высокой влажности проводят двойной обмолот волков. Высота среза растений в 15-20 см, скашивание проводят в утренние и вечерние часы с использованием жаток ЖВН – 6, ЖХТ 9-18, рабочая скорость до 9 км/час.

Подбор и обмолот осуществляется отечественными зерновыми комбайнами Акрос-530, Вектор-410, Енисей-950 с универсальными навесными транспортёрными подборщиками ППТ – 3,4, ППК-3 или импортными комбайнами: ДжДир W540 + 615P; CLASS ME GA 370 + KLEVER MCM-10.08.01.000-05; New Holland CSX 7070 + KLEVER MCM-081.08.01.000-06. Режим обмолота устанавливается мягкий при максимальной частоте вращения барабана не более 600 оборотов в минуту и вращение вентилятора 450-550 оборотов в минуту.

Зерно гречихи, а особенно проса, сразу после обмолота имеет повышенную влажность и засорённость, поэтому ворох немедленно подвергается первичной очистке.

Технология возделывания кукурузы на зерно

По питательности кукуруза превосходит все злаковые культуры, возделываемые в нашей области. В зерне кукурузы при влажности 13% содержится в среднем 10,6% белка, 4,3%  жира, 69%  безазотистых экстрактивных веществ. Желтозерные гибриды, возделываемые в нашей области, содержат также каротин. Зерно кукурузы является отличным кормом для всех видов скота и птиц. 

Лучшими предшественниками кукурузы на зерно являются озимые зерновые культуры, идущие по чистому пару. В ряде хозяйств имеется возможность размещать ее и по поднятому с осени чистому, занятому и сидеральному парам. Хорошим предшественником является и эспарцет.

Расчет доз внесения минеральных удобрений для каждого поля проводится с учетом содержания легкогидролизуемого азота, подвижного фосфора и калия в почве, уровня планируемого урожая, коэффициентов использования питательных веществ с корректировками на показатели гранулометрического состава и кислотности почвы.

Не меньшее значение в получении спелых початков имеют климатические условия. Несмотря на небольшую площадь, территория области по климатическим условиям существенно отличается и делится на 4 зоны.

С учетом климатических условий технология возделывания кукурузы на зерно по природно-экономическим зонам отличается. Неизменным остаются необходимость использования только раннеспелых гибридов с ФАО (до 150), а также посев с нормой  высева семян, обеспечивающей получение на гектаре 75 тыс. растений и глубиной  заделки семян 6-8 см.

Как видно из таблицы 1, основные показатели климатических условий Южной и Заволжской зон близки к удовлетворению потребности кукурузы. Недостаток тепла и продолжительности вегетационного периода можно компенсировать путем размещения посевов на пологом склоне с южной экспозицией. Основные приемы  возделывания на зерно здесь мало отличаются от  принятой технологии. Кратко напомним о них.

Весной, как только верхний слой почвы достигает спелости и перестает прилипать к зубьям борон, приступают к боронованию поля и завершают его в тот же день. Боронование проводят в два следа по диагонали к направлению вспашки.

Таблица 1.Требования раннеспелых гибридов кукурузы

к климатическим условиями и их наличие в природно-экономических зонах Ульяновской области

Сцеп борон должен обеспечить плавность хода и правильное направление зубьев, чтобы каждый зуб оставлял самостоятельный след. Агрегаты с бороной оборудуют шлейфами.

Ранневесеннее     рыхление почвы должно обеспечить  ее выравнивание, тщательную разделку и уплотнение верхнего слоя на небольшую глубину. На поверхности  почвы при этом создается  тонкий мульчирующий слой, который предохраняет более глубокие слои от потери влаги. В этих условиях быстро прорастают семена сорняков, которые уничтожаются предпосевной обработкой.

Если в поле отсутствуют многолетние сорняки, то прием боронования можно повторять по мере прорастания однолетних сорняков. При наличии многолетних сорняков для их истощения приходится проводить культивацию комбинированными культиваторами типа КПР-3,6, ККШ-11,3АМ и др. на глубину 8-10 см. Такую же обработку проводят и в годы с холодной затяжной весной. Но необходимо учесть, что каждая культивация почвы до посева сопряжена с потерей влаги, поэтому проводят ее только при крайней необходимости.

Непосредственно перед посевом, но не ранее чем за 3 часа до сева, проводят предпосевную обработку почвы под углом 8-12⁰ к будущему направлению посева на глубину заделки семян. Для этого провешивают линию, по которой проходит первый агрегат. Разбивают также и поворотные полосы шириной в 4 захвата сеялки, которые обрабатывают после завершения обработки основного поля.

В Центральной, и особенно в Западной зоне области, из-за ограниченности безморозного периода и тепловых ресурсов, получать спелое зерно удается не всегда. Задержание уборки осенью для удлинения вегетации сопряжено с опасностью заморозков. Реже бывают заморозки весной, и они менее опасны для кукурузы. Однако тяжелосуглинистые черноземы весной плохо прогреваются и семена кукурузы долго не всходят. При раннем сроке сева посевы поражаются плесенью и погибают.

Уборка кукурузы с обмолотом зерна возможна только при влажности зерна ниже 24%. Убирают кукурузу отечественными зерновыми комбайнами Акрос-530, Вектор-410 + Argus, ППК-81 ARGUS, ППК-61 Argus Econom; Енисей-950 +ППК-61 или импортными комбайнами: CLASS ME GA 370 + CONSPEED 8-70C; New Holland + Geringhoss RD870 B; JOHN DEERE W5406 600С.

ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ

Из технических культур в области наибольшие площади занимают подсолнечник и сахарная свекла.

Подсолнечник

Подсолнечник является основной культурой для производства рас­тительного масла. Побочный продукт переработки семян - жмых - используется как ценный концен­трированный высокобелковый корм для животных.

Для предотвращения накопления в почве инфекции, болезней и спе­цифических вредителей подсолнечник в севообороте на прежнее место должен возвращаться не раньше 6-7 лет. Технология возделывания подсолнечника требует тщательной раз­делки и выравнивания поверхности поля.

Для формирования стабильных урожаев маслосемян необходимо внесение минеральных удобрений. Если минеральные удобрения не внесены с осени, то весной следу­ет внести 60% от планируемой нормы под предпосевную культивацию.

Предпосевную культивацию проводят на глубину 6-8 см, используя для этого культиваторы АВГ-8, KOMBI BH 3,7, KOMBI BH 5,6, КПС-4, УСМК-5,4 и др. Одновременно с предпо­севной культивацией вносятся гербициды (трефлан в дозе 4 кг/га, гезагард 3 л/га, зеллек-супер 0,5 л/га, стомп 4,5 л/га, харнес 1,7 л/га, Прометрин 2 л/га) с немедленной заделкой в почву. Расход рабочего раствора 250-300 л/га.

Для посева используются семена только первой репродукции, пер­вого класса районированных сортов и гибридов. Протравливание семян с прилипателями проводится за месяц до начала сева фундазолом, ТМТД, Круйзер, КС, Максим, КС в рекомендуемых дозах, желательна добавка к протравителям микроэлементов (марганца, кобальта, бора и цинка).

Сев проводят с междурядьями 70 см сеялками ED 602, ED 12000, СУПН-8А, МС-8(В), МС-8(Э), МС-12, МС-12С при устойчивом прогревании почвы до 8-10° на глубине 5-7 см. Глубина за­делки семян 4-6 см. Скорость движения агрегата с сеялкой 6-8 км/час. Для выравнивания поверхности поля по­севные агрегаты следует оборудовать шлейфами. Норма высева семян гибридов 55-65, а сортов - 50-55 тыс. шт./га.

Через 5-6 дней после посева, если поле засорено, следует провести боронование зубовыми боронами БЗТС-1,0 поперек рядков или по диа­гонали поля. При необходимости обработку повторяют после появления всходов в период образования одной-двух пар листьев. Скорость движе­ния агрегата в первом случае 5-6, во втором - 3-4 км/час. Повсходовое боронование лучше выполнять в дневные часы, чтобы меньше повреж­дать растения подсолнечника.

Первую культивацию междурядий проводят на глубину 6-8 см, вто­рую обработку с окучниками - на 8-10 см при высоте растений 30-40 см.

По данным Ульяновской ГСХА (Тойгильдин А.Л.) при слабой засоренности посевов подсолнечника достаточно провести только механическую междурядную обработку пропашными орудиями. При высокой степени засоренности требуется применение гербицидов. Экологически и экономически выгодна комбинация междурядной механической и химической обработок.

При отсутствии многолетних сорных растений, против малолетних видов эффективны почвенные гербициды с немедленной заделкой в почву перед посевом или до всходов культуры, что заменяет первую культивацию. При необходимости можно провести механическую междурядную обработку, примерно через 30 дней после посева (по мере появления сорных растений).

В настоящее время эффективными способами защиты растений от сорняков являются производственные системы Clearfield и Express Sun, которые подразумевают использование устойчивых гибридов к гербицидам, соответственно к Евро-лайтнинг (имазамокс + имазапир) и Экспресс (трибенурон-метил) или их аналогам. Системы удобны тем, что на весь вегетационный период требуется всего одна (или две - Express Sun) обработка гербицидом. Подходит для возделывания в системах с нулевой и минимальной обработкой почвы. Способны подавить и уничтожить двудольные и злаковые сорняки, включая самые проблемные (заразиха).

Однако, в отдельных случаях, несмотря на более высокие прямые затраты на применение гербицидов, отдача их может быть выше за счет более эффективного уничтожения сорных растений.

Во время цветения на поля подсолнечника необходимо вывозить не менее 1,5-2 пчелосемьи на гектар, что даст прибавку до 3-5 ц/га маслосемян.

Для ускорения сроков уборки и предотвращения поражения расте­ний гнилями на 40-45 день после массового цветения при влажности се­мян 30-35% с помощью авиации проводят десикацию посева реглоном 2 кг, эдилом 2 кг или хлоратом магния 20 кг, или смесью реглон 1-1,5 кг + хлорат магния 10-15 кг на гектар.

Подсолнечник убирают в предельно короткие сроки не более 5 дней. Затягивание с уборкой ведет к поражению растений гнилями и резкому - до 20-50% возрастанию потерь. Для уборки подсолнечника используют следующие комбайны: АКРОС-530 с приспособлением ПЗС-8, ВЕКТОР-410+ ПС-6; ЕНИСЕЙ 950+ ПС-5, ПСП-10М; CLAAS ME GA 370+ FALCON; JOHN DEERE W540+600R; New Holland СSX 7070+ «Lifter» New Holland. При работе комбайна нужно следить за тем, чтобы корзинки срезались с частью стебля не более 15-40 см. Частоту вращения барабана снижают до 300-350 оборотов в минуту при помощи специальных приспособле­ний. Скорость движения комбайнов должна быть 5-7 км/час.

На токах организуют немедленную очистку и сушку маслосемян, так как из-за высокой влажности они быстро согреваются и плесневеют.

Сахарная свекла

Сахарная свекла – единственная в регионе культура для получения саха­ра. Для животноводства большую ценность представляют побочные продукты ее переработки - жом и патока. Кроме того, листья по кормовым достоинствам не уступа­ют зеленой массе сеяных трав.

Размещение сахарной свеклы в севообороте имеет особо важное значение как фактор водного и пищевого режимов почвы. Явля­ясь исключительно интенсивной культурой (формирует до 100 тонн орга­нической массы), сахарная свекла очень требовательна к правильному размещению в севообороте. Лучшими предшественниками сахарной свеклы являются озимые зерновые культуры, идущие по удобренному чистому пару. Возможен посев и непосредственно по чистому или заня­тому пару. Лучший способ основной об работки почвы – зяблевая вспашка на глубину 25-27 см. Основную обработку почвы проводят через 10-12 дней после лущения. Для этого используют отвальные или оборотные плуги: ПЛН-5-35, ПЛН-8-35, Агат-Н-4/5, ППО-9-30/45. В позднеосенний период существенный эффект обеспечивает доуглубление пахотного слоя безотвальными орудиями на глубину 35 см, которое проводят орудиями ПРГ-3, ПЧ-4,5 поперек предыдущей обработки.

Размещение сахарной свеклы по весновспашке недопустимо, так как не удается получение полноценных и дружных всходов.

Определение доз удобрений под программируемый урожай ведется расчетно-балансовым методом. Дозы удобрений для трех уровней урожайности приведены в таблице 1.

Таблица 1. Дозы удобрений под сахарную свеклу

Ес­ли под сахарную свеклу с осени не внесены минеральные удобрения, то необходимо их внести сразу после схода снега с помощью авиации или наземными орудиями под предпосевную культивацию. Доза внесения удобрений ранней весной должна составить 60% от планируемой нормы под ожидаемый урожай, остальная часть вносится при посеве и в под­кормках.

В систему предпосевной обработки почвы входят ранневесеннее выравнивание и культивация. Выпол­няется ранневесенняя обработка зяби по диагонали к направлению вспашки в возможно ранние и сжатые сроки (1-2 дня) с наступлением физической спелости почвы следующими орудиями: КБМ-4,2Н, КБМ-6Н, КБМ-7,2Н, LEMKEN РУБИН 300U, LEMKEN РУБИН 9/600 KUA. Предпосевную культивацию проводят на глубину 4-5 см непосредственно перед посевом под небольшим углом к направлению посева орудиями АВГ-8, БПЛ-9 и др. с одновременным внесением почвенных гербицидов (Пилот, пирамин Турбо, Гексилур, Дуал, Ептам 6Е и др.)

Посев сахарной свеклы проводится се­менами 1 класса со всхожестью не менее 95% и одноростковостью не менее 95%. Семена должны быть инкрустированы или дражированы. Для защиты культуры от многих вредителей и болезней (особенно корнееда) наиболее эффективна предпосевная обработка семян химическими препаратами контактного и системного действия (Табу, ВСК; Тачигарен, СП; ТМТД, ВСК и др.) Приступать к севу следу­ет одновременно с ранними яровыми культурами или на 3-4 день после начала их сева пневматическими се­ялками точного высева: ED 602, ED 9000, ED 12000, СТВ-12, СПС-12, «Оризон», «Мультикорн», «Оптима» и др. Норма высева устанавливается из расчета 7-8 всхожих семян на 1 пог. метр рядка при интенсивной технологии возделывания и 10-12 всхожих семян на 1 пог. метр рядка при безгербицидных технологиях. Глубина заделки семян в на­чале сева 3-4 см, а в конце - до 5 см. Скорость движения агрегатов не должна превышать 5 км/час. Сев сахарной свеклы проводится с одно­временным внесением минеральных удобрений из расчета N₁₁P₁₀K₁₁ кг/га д.в. и последующим прикатыванием кольчато-шпоровыми катками под небольшим углом к направлению сева.

Многим хозяйств недоступно применение дорогостоящих гербицидов. Безгербицидная технология предусматривает борьбу с сорняками за счет более интенсивной обработки почвы до посева, довсходового и послевсходового боронования, междурядных обработок до смыкания листьев в междурядьях (последняя делается с окучиванием свеклы в рядках), подкашивания сорняков на высоте растений свеклы. Изреживание растений предупреждается более высокой нормой высева, а боронование используется как один из приемов формирования оптимальной густоты растений.

До появления всходов свеклы, при образовании нитевидных проро­стков сорняков, необходимо проводить сплошную обработку посевов сцепом легких борон ЗБП-0,6 или ЗОР-0,7 поперек или под углом к посе­ву. Скорость движения агрегата 2,5-3,5 км/час. Эта работа должна начи­наться на 4-й день после посева, при необходимости повторяться через 4 дня.

Раннее рыхление междурядий (шаровку) следует выполнять при по­явлении всходов свеклы и обозначении рядков культиваторами УСМК-5,4, оборудованными бритвенными лапами и защитными дисками при глубине обработки 4-5 см. Скорость движения агрегата 5 км/час.

Формирование густоты насаждения растений проводят в период об­разования развитой «вилочки» - начало первой пары настоящих листьев и завершают до появления 4-х пар настоящих листьев. На одном погон­ном метре рядка при этом оставляют 4-5 растений.

Дальнейший уход за растениями заключается в поддержании поля в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, проведении подкормок. Рыхле­ние междурядий необходимо сочетать с внесением минеральных удоб­рений. Рыхлительные лапы при этом устанавливают на глубину 8-10 см, а подкормочные ножи - на 10-12 см. Второе междурядное рыхление проводится на глубину 10-12 см с одновременным окучиванием, при смыкании междурядий трактор оборудуют ботвоотводителем.

При появлении массовых всходов малолетних сорняков в фазе 1-2 пар настоящих листьев у сахарной свеклы вносят бетанал ленточным способом (доза 3 л/га), а при смешанном типе засоренности применяют­ся баковые смеси бетанала (3 л/га) и лонтрела (0,15 л/га). Экономически целесообразно внесение бурефена (3 л/га) в смеси с мочевиной (11 кг/га).

Современные интенсивные технологии с точным высевом не предусматривают проведения довсходовых и послевсходовых обработок почвы, чтобы не допустить изреживания растений свеклы, а подавление сорняков предусматривается гербицидами. Применяются как почвенные, так и вегетационные гербициды или их сочетания.

На полях с высоким уровнем потенциальной засоренности пахотного слоя семенами сорняков лучше применять комбинированную систему защиты, в которую входят рациональное сочетание действия почвенных и повсходовых гербицидов (2-3 последовательных опрыскивания посевов сахарной свеклы).

Повсходовые гербициды целесообразно использовать в хозяйствах с высоким уровнем технического обеспечения – опрыскивателей должно быть столько, чтобы обрабатывать все площади посевов сахарной свеклы не более чем за 3 дня. Также требуются препараты в необходимом ассортименте и количестве и высококвалифицированные специалисты-агрономы.

Обработки посевов гербицидами по всходам начинают при появлении массовых всходов сорняков. Первое опрыскивание проводят в фазе семядолей сорняков (культура в фазе развитых семядолей – длина семядоли более 2 см) одним из вариантов:

а) Бицепс Гарант (1 л/га);

б) Бицепс Гарант + Пилот (0,75+1 л/га);

в) Бицепс Гарант + Карибу + Тренд-90 (0,75 л/га+0,03 кг/га + 0,2 л/га).

При появлении новой «волны» всходов сорняков (примерно через 8-10 дней) опрыскивание повторяют, применяя один из вариантов:

а) Бицепс Гарант (1-2 л/га);

б) Бицепс Гарант + Пилот (0,75+1 л/га);

в) Бицепс Гарант + Карибу + Тренд-90 (0,75 л/га+0,03 кг/га + 0,2 л/га).

Если появляется третья «волна» всходов сорняков (через 10-14 дней после второй), опрыскивание проводят одним из вариантов:

а) Бицепс Гарант + Пилот (1+2 л/га);

б) Бицепс Гарант + Карибу + Тренд-90 (1 л/га+0,03 кг/га + 0,2 л/га).

Следует иметь в виду, что для Карибу и Пилота разрешена только двукратная обработка.

Против однолетних злаковых сорняков в баковую смесь можно добавить Миуру.

При наличии очагов с развитыми розетками (6-10 листьев) осота или бодяка применяют Лонтрел-300 (0,3-0,5 л/га). При использовании Лонтрела -300 в высшей дозе расход рабочей жидкости должен быть не менее 300 л/га, а фаза развития растений сахарной свеклы – 4 и более настоящих листьев культуры.

Опрыскивание гербицидами проводят только в сухую погоду при скорости ветра до 5 м/с и температуре воздуха не выше 24⁰ С. Прекращать опрыскивание следует не позднее чем за 6 ч до нового подъёма температуры воздуха выше 24⁰ С, что позволяет избежать возможного угнетения растений культуры гербицидами.

К уборке сахарной свеклы приступают в соответствии с утвержден­ным графиком копки и пуска сахарного завода. На поле до начала мас­совой копки ее убирают с поворотных полос и межзагонных проходов. В этот период проводят технологическую наладку и регулировку рабочих органов уборочных машин. Массовая уборка должна начинаться с 20 сентября на плантациях ранних сроков сева. При этом обеспечивается максимальный урожай корнеплодов и самое высокое содержание сахара в них.

Технология возделывания картофеля

Картофель следует размещать на плодородных легких и средних по механическому составу почвах. Лучше он удаляется в условиях зоны на легких и средних суглинках.

Для земледельцев области большой интерес представляют сорта, характеризующиеся средней и относительно высокой устойчивостью к фитофторозу, ризоктониозу, парше обыкновенной, разного рода бактериозам и нематодам. К ним можно отнести следующие сорта: Ресурс, Удача, Латона, Никулинский, Свияжский, Ароза, Ильинский и др.

Лучшие предшественники картофеля – озимые зерновые культуры, идущие по чистому и занятому пару, бобовые, однолетние травы, пласт и оборот пласта многолетних бобово-злаковых бобовых трав. Они значительно снижают запас почвенной инфекции, улучшают водно-воздушный и пищевой режим почвы. Использование в качестве предшественника ячменя и проса, рапса и донника снижает вредность проволочника, а в целом эту проблему может снять только использование жидких форм препаратов базудин (15-20 кг/га), диазинон (15-20 кг/га), дурсбан (15-20 кг/га) непосредственным внесением под картофель или внесением препаратов промет и фурадан под предшественники

Подготовка семенного материала. Для посадки используют сортовой материал высокой продуктивности. Подготовка семенного материала начинается за 20-30 дней до посадки и заключается в разделении на фракции, удалении поврежденных и больных клубней, предпосадочном проращивании, опудривании клубней диатомовой пылью, что стимулирует прорастанию большего количества глазков на клубне, улучшает защитные свойства от болезней. в течение 10 суток при +7+8⁰С, обработке защитно-стимулирующими средствами, просушке и воздушно-тепловом обогреве. Благодаря этим приемам на клубнях образуются крепкие ростки, обеспечивающие дружные всходы на 10-14 дней раньше, чем не проращенный семенной материал.

Как установлено исследованиями, при посадке крупных клубней (80-120г) получаются более сильные всходы, у растений образуется мощная корневая система и надземная ассимиляционная поверхность. Посадка картофеля частями клубней замедляет рост растений и накопление урожая.

Для протравливания используют препараты (кг/т): Максим – 0,4 л/га, ТМТД – 2,2-2,5; Купрозан – 0,25-0,50; Цинеб – 0,5-1,0; Бенлат – 0,5-1,0. С целью повышения всхожести семян и энергии прорастания применяют препарат «Текто» - 0,09-0,12 кг/т и бормагнивое удобрение в количестве 1,0-1,2 кг/т, «Текто» применяют только на непроросшем картофеля, хорошие результаты дает применение агата и крезацина, а так же купробисана и купрокетана.

Удобрения. Более полное обеспечение картофеля питательными элементами достигается при применении органических и минеральных удобрений. Органические удобрения в дозах 40-60 т/га следует использовать под предшественники, а минеральные вносить с осени под картофель в расчетных дозах с учетом содержания доступных питательных веществ в почве.

На формирование 1 ц картофеля расходуется: азота – 6, фосфора – 2 и калия 9 кг. Фосфорно-калийные и сложные удобрения следует вносить с осени, а азотные – весной. В целях предотвращения отрицательного действия распространенных болезней (парша, ризоктониоз, фомоз), а также обеспечение защиты картофеля от проволочника, и хруща следует использовать кислые формы фосфорных удобрений (суперфосфат сульфата аммония) и шире использовать аммиачную воду или безводный аммиак. Хлорсодержащие калийные удобрения лучше всего использовать с осени.

Подготовка почвы. Основная задача предпосадочной обработки почвы под картофель – создание рыхлого сложения пахотного слоя, который за осенне-зимний период сильно уплотняется.

На полях, где нет гребней, весенний комплекс полевых работ начинают с закрытия влаги. Минеральные удобрения следует вносить вразброс под глубокую культивацию в соотношении N:Р:К – 1:1,5:1,2; обеспечивающем нормальный рост и развитие растений, при норме азота 60-90 кг/га. При невозможности внести полную дозу минеральных удобрений под предпосадочные обработки почвы необходимо принять все меры к тому, чтобы внести не менее одной трети полной дозы в рядки при посадке в виде сложных гранулированных туков. На площадях с осенней нарезкой гребней до посадки следует проводить обновление гребней пропашной фрезой или окучником. С целью повышения качества предпосадочной нарезки гребней и посадки после внесения удобрений необходимо провести глубокую культивацию КБМ-4,2Н, КБМ-6Н, КБМ-7,2Н, LEMKEN КАРАТ 9/600 KUA, КАРАТ 9/300 и др. поперек зяблевой вспашки на глубину 14-16 см. Разрыв между нарезкой гребней и культивацией должен составлять не более 2-3 часов. Гребни необходимо формировать трапециевидной формы высотой не более 14 см на тяжелых почвах и не более 12 см – на легких и средних учитывая комплекс новой техники с междурядиями 75 см, гребни следует нарезать с этой шириной.

На супесчаных и легких по механическому составу почвах нарезку гребней можно исключить, проведя полугребневую посадку.

Посадка. В гребни проводится сажалками СН-4Б, СКС-4, КСМ-4, КСМ-6, КОЛНАГ MIEDEMA CP-42, VL20 20 KLZ и др. протравленными семенами. Обработку семян проводят престижем (0,7-1,0 л/т) и др. разрешенными препаратами перед посевом. Сроки посадки по осенним гребням определяются спелостью почвы и достижением температуры +7^оС+8^оС на глубине заделки клубней. По весенним гребням посадку проводят вслед за нарезкой. Густота посадки должна быть 45-50 тыс. здоровых клубней на 1 га на продовольственных плантациях и 60-70 тыс. - на семенных. Схема посадки 70х30 и 70х20. Оптимальная глубина посадки 5-6 см при гребневой технологии и 6-8 см при обычной.

Густота посадки в поле проверяется на первом проходе сажалки путем раскрытия всех четырех рядков на длине 16,3 метра. Среднее число клубней на один рядок будет соответствовать средней густоте посадки в тысячах клубней на один гектар.

Перед посадкой регулируется установка копирующих катков сошников сажалки, определяющих глубину посадки, положение опорных катков определяется высотой гребенки. Глубина заделки клубней регулируется изменением угла атаки заделывающих углов и силой нажатия пружины на штанги дисков.

В зависимости от крупности посадочного материала регулируется заслонка бункера и положение боковых стенок вычерпывающего аппарата. При использовании мелкого посадочного материала на зажимы ложечек следует надевать пластмассовые или резиновые втулки длиной 45 мм с наружным диаметром 20 мм, внутренним 12 мм.

Уход за посевами необходимо начать через 5-7 дней после посадки. Наилучший эффект по уничтожению сорняков и рыхлению гребней достигается комплектованием культиваторов ротационными рыхлителями. Их использование позволяет уничтожить до 90% проросших сорняков. Для этого используются: Фреза GF 75-4, HD 3000 ST1-4, КОН-2,8ПМ, КРН-4,2Г.

Междурядные обработки проводятся при гребневой технологии возделывания орудиями: Фреза GF 75-4, HD 3000 ST1-4, КОН-2,8ПМ, КРН-4,2Г и другими, оборудованными долотами, стрельчатыми окучниками, сетчатыми , профильными, пружинными, роторными боронами и лапами- отвальниками.

Вторую довсходовую междурядную обработку проводят через 7-10 дней. Расстановка рабочих органов аналогична первой, отличие лишь в том, что при каждой последующей обработке на 2-5 см увеличивается защитная зона, уменьшается ширина рабочего органа стрельчатой лапы с 330 мм до минимального размера и снижается глубина рыхления междурядий с 14-16 см до 10-12 см, а в условиях недостатка влаги до 6-10 см. На супесчаных почвах глубина рыхления не должна превышать 8-12 см, а при сухой погоде 5-6 см.

На суглинистых почвах положительные результаты и необходимый агроприем – окучивание картофеля, которое проводится первый раз при предпоследней, а второй раз во время последней междурядной обработки. Высота окучивания зависит от погодных условий.

Защита картофеля от болезней. Фитофтороз картофеля – вредоносное заболевание и проявляется при любых погодных условиях. Эффективность защиты посадок картофеля определяется правильным выбором средств защиты растений и сроков обработок. Ботву необходимо защищать до появления первых признаков болезни с фазы смыкания ботвы в рядках. В годы массового распространения эффективная защита посадок от фитофтороза обеспечивается только в том случае, когда первое опрыскивание проводят до первичного заражения растений. При поражения ботвы один процент эффективность от применения фунгицидов резко снижается. Наиболее эффективная защита посадок от фитофтороза достигается в том случае, когда первые профилактические обработки растений проводят одним из комбинированных фунгицидов. Системный компонент комбинированного фунгицида способен задержать сроки появления болезни на 20-30 суток и до минимума снизить потери урожая. Следующие обработки системно-контактными препаратами проводят с интервалом 10-14 дней.

Во второй половине вегетации, когда прекращается активное развитие растений, обработки проводят одним из препаратов контактного действия с интервалом между обработками 7-10 дней. (Хлорокись меди 90% С.П. 2,4-3,2 кг/га; Дитам М-45 С.П. 1,2-3,2 кг/га).

Защита картофеля от сорняков. Картофель сильно страдает от сорняков, поэтому максимальное их уничтожение должно достигаться под предшественниками и основной обработкой почвы.

При возделывании картофеля по гребневой технологии снижение засоренности должно осуществляться комплексом машин по уходу за гребнями. В случаях невозможности искоренения сорной растительности механическим путем следует использовать гербициды: зенкор – 0,7-1,4 кг/га при довсходовом применении и 0,4-0,8 кг/га при повсходовом применении, пантера – 0,5-0,7 кг/га при довсходовом применении и 0,3-0,6 кг/га при повсходовом применении и др.

Защита картофеля от вредителей. Против основного вредителя картофеля – колорадского жука обрабатывают только по достижению экономического порога вредоносности, который составляет 15-20 личинок на один куст.

Следует отметить, что в последние годы произошла адаптация колорадского жука к препаратам на пиретроидной основе, которые используются в течение ряда лет. В этой связи следует дать приоритет новым препаративным формам (Конфидор, Актара, Регент 800).

Уборка картофеля должна быть своевременной и тщательной. От качества уборочных работ зависит лежкость клубней при хранении. На тяжелых суглинистых почвах ботва до самой уборки остается зеленой и жизнедеятельной. Уборку картофеля начинают, когда растения достигнут необходимой степени зрелости. Пожелтение и опадание листьев – признаки старения стеблей картофеля. Ранние сорта убирать рекомендуется с 15-20 августа, среднепоздние и поздние с 15 сентября.

Если растения сильно повреждены фитофторозом, то уборку начинать незамедлительно, чтобы не допустить заражения клубней. Удаление ботвы за 10-14 дней до начала уборки – общепринятый прием, который способствует дозреванию клубней и улучшает их сохранность. Химическое удаление ботвы (десикация) на семенных посадках рекомендуется проводить Реглоном-супер 15% ВР в дозе 2,0 л/га; на продовольственных посадках – Харвейд 25% ТПС – 3,0 л/га.

Уборка после химического удаления ботвы должна проводиться не ранее чем через 2-3 недели. Десикацию нельзя проводить поздно вечером или перед дождем. Удаление ботвы можно осуществлять и механическим путем, в этом случае, чтобы не допустить перезаражения клубней ботву нужно вывезти с поля.

СОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

Захаров В.Г. – зав. отделом селекции, доктор с.-х. наук; Яковлева О.Д. – ст.н.с., канд. с.-х. н.; Мишенькина О.Г. – ст. н.с., Шакирзянова М.С. – ст. н.с.; Захарова Л.Г. – зав. лабораторией первичного семеноводства; Тимиркина Л.И. – агроном-семеновод

ФГБНУ «Ульяновский НИИСХ»

РОЖЬ ОЗИМАЯ

Таловская 41

Диплоидная форма. Разновидность vulgare. Среднеспелый, вегетационный период 277-335 дней. Растение среднерослое, с прочным стеблем (соломиной), высота растений 96-137 см. Устойчив к осыпанию и прорастанию на корню. Зимостойкость повышенная, засухоустойчивость и устойчивость к полеганию хорошая. Восприимчив к бурой ржавчине и снежной плесени, мучнистой росой поражается средне. Зерно крупное, масса 1000 зёрен 29-40 г. Качественная характеристика зерна – натура 720 г/л, стекловидность 52,8%, число падения 150-236 сек., содержание белка 11,2%.

Антарес

Диплоидная форма. Относится к виду Secale cereale L. v. vulgare. Сорт интенсивного типа, в котором сочетаются биологические и морфологические признаки, свойственные западноевропейской и степной экологическим группам. Среднеспелый, вегетационный период 315-320 дней. Высота соломины 91-120 см. Устойчивость к полеганию выше средней. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к засушливым условиям Среднего Поволжья. Хорошо выдерживает резкие перепады температуры осенью, поздние осенние заморозки и длительное пребывание под высоким снеговым покровом. Бурой ржавчиной и мучнистой росой поражается от слабой до средней степени. Зерно средней крупности – крупное, масса 1000 зёрен 30-38 г. Имеет отличные хлебопекарные качества. Средний показатель числа падения 201 с. Содержание белка в зерне – 9,2-11,7%.

Марусенька

Разновидность Secale cereale var. vulgare Körn. Сорт интенсивного типа, относится к степной экологической группе, хорошо адаптированный к различным почвенно-климатическим условиям России. Среднеспелый, длина вегетационного периода 306-334 дня. Низкорослый, высота растений в среднем 113 см. Устойчивость к полеганию высокая. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Бурой ржавчиной и снежной плесенью поражается в средней степени, мучнистой росой – слабо. Зерно крупное, хорошо выполненное, с массой 1000 зёрен 30-42 г. Обладает высокими физическими и мукомольно - хлебопекарными качествами зерна. Характеризуется высоким числом падения до 220 с.

ПШЕНИЦА МЯГКАЯ ОЗИМАЯ

Бирюза

Разновидность lutescens. Сорт интенсивного типа. Короткостебельный, высота растений 80-90 см. Вегетационный период 324 – 330 дней. Зимостойкость сорта высокая. Устойчивость к прорастанию зерна в колосе при перестое на корню высокая. Жаростойкость и засухоустойчивость в критические фазы вегетации высокие. Устойчив к бурой ржавчине, мучнистой росе, твердой головне. Зерно средней крупности, масса 1000 зёрен 38-48 г. Сорт ценной пшеницы. Массовая доля белка в зерне 14-15%, сырой клейковины – 28-39%.

Марафон

Разновидность lutescens. Среднеранний сорт с вегетационным периодом в 241-346 дней. Растения короткие – средней длины, высотой 75-86 см. Морозо-зимостойкий, засухоустойчивый, устойчивый к полеганию и осыпанию зерна в колосе. Умеренно восприимчив к бурой ржавчине и септориозу. Восприимчив к твердой головне и снежной плесени. Устойчив к пыльной головне и мучнистой росе. Масса 1000 зёрен 35-46 г. Ценная пшеница. Качество зерна: стекловидность – 70%, натура зерна – 790 г/л. Содержание белка в зерне 14,6% . Хлебопекарные качества хорошие.

Новоершовская

Разновидность Velutinum. Скороспелый. Среднерослый, высота растений 81-106 см. Высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. В полевых условиях септориозом поражается слабо, бурой ржавчиной и мучнистой росой средне, поражения твердой головней не наблюдалось. Зерно среднее, масса 1000 зёрен 36-45 г. Хлебопекарные качества отличные. Сорт формирует зерно высокого качества, которое может относиться, к ценным, а в отдельные годы, к сильным пшеницам.

Саратовская 17

Разновидность lutescens. Среднеспелый. Вегетационный период 273-311 дней. Среднерослый, высота растений 76-98 см. Зимо-холодостойкость выше средней, устойчивость к засухе в год проявления признака высокая. Устойчив к полеганию и осыпанию. Умеренно восприимчив к бурой ржавчине. Восприимчив к твердой головне и снежной плесени. Септориозом поражается очень слабо. Толерантный к повреждению зерна ферментом клопа вредной черепашки. Средняя масса 1000 зёрен – 34,0-46,0 г. Хлебопекарные качества на уровне хорошего филлера.

Скипетр

Разновидность lutescens. Среднеспелый, вегетационный период 297-338 дней. Растение короткое – средней длины, высотой 79-96 см. Устойчив к полеганию, не осыпается при длительном перестое на корню. Зимостойкость повышенная. Высокая устойчивость к морозам и возврату весенних холодов. Обладает высокой засухоустойчивостью. Устойчив к твердой головне, относительно устойчив к бурой ржавчине, в слабой степени поражается мучнистой росой, септориозом, корневыми гнилями. Восприимчив к снежной плесени. Масса 1000 зёрен 38-49 г. Имеет хорошие хлебопекарные качества, включен в список ценных пшениц.

Фотинья

Разновидность lutescens. Среднеспелый. Вегетационный период 288-316 дней. Высота растений 78-109 см. Сорт обладает толерантностью к загущению. Устойчивость к полеганию в год проявления признака средняя, к осыпанию - высокая. Морозо-зимостойкость выше средней. Высокая регенерационная способность в период отрастания после зимовки. Высокая засухоустойчивость. В слабой степени поражается снежной плесенью и мучнистой росой. Показатели качества в среднем: масса 1000 зёрен 38,6 г, натура зерна 782 г/л, стекловидность 84%, содержание белка в зерне 15,2%, содержание клейковины в зерне – 32,1%, качество клейковины 71 ед. ИДК.

ПШЕНИЦА МЯГКАЯ ЯРОВАЯ

Экада 70

Сорт устойчив к полеганию. Масса 1000 зерен – до 46,5 г. Натура зерна высокая – 780-810 г/л. Среднеспелый, вегетационный период 72-92 дня. Сорту свойственна высокая адаптивность к условиям возделывания. В полевых условиях бурой ржавчиной, мучнистой росой, твёрдой головнёй сорт поражается незначительно. Среднее поражение за годы испытания бурой ржавчиной на естественном фоне составило 5,0%, мучнистой росой – 2,5%. Поражение на инфекционном фоне пыльной головнёй составило 8%, твёрдой – 3%.

Сорт способен формировать зерно с хорошими хлебопекарными свойствами. По данным Ульяновского НИИСХ содержание клейковины в зерне составляет 27-29%, белка 12,5-14,5%. Удельная работа деформации теста, в зависимости от года возделывания, имела значение от 378 – до 478 е.а., объём хлеба – 600-700 мл. Общая хлебопекарная оценка 4,6 балла.

Основные достоинства : высокая продуктивность; пластичность; устойчивость к полеганию и поражению головнёвыми болезнями, полевая устойчивость к листовым болезням, высокий выход товарной фракции зерна, хорошие хлебопекарные качества.

Симбирцит

Сорт среднеспелого типа. Длительность вегетационного периода 85-90 дней. Сорт устойчивый к полеганию. Масса 1000 зерен до 50,0 г, натура зерна 775-810 г/л, стекловидность – 93,5%. Сорт обладает хорошими хлебопекарными качествами. По данным Ульяновского НИИСХ содержание клейковины в зерне составляет 27,2-29,0%, протеина – 13,7%, ИДК 83–94 е. п. «Сила» муки, в зависимости от года возделывания варьирует от 200 до 560 е.а., объем хлеба до 730 мл. Средняя хлебопекарная оценка 4,3 балла. Поражение бурой ржавчиной на естественном фоне, за годы изучения составило 4,2%. По результатам изучения на инфекционном фоне сорт показал высокую устойчивость к твердой головне до 3,7% и пыльной головне до 14,6%. Сорт характеризуется высокой продуктивностью, адаптивностью и устойчивостью к полеганию, что позволяет его более эффективно использовать при интенсивном возделывании.

Маргарита

Сорт среднеспелый, вегетационный период 80-94 дня. Устойчивость к полеганию высокая. Масса 1000 зёрен – до 45,0 г., натура зерна 779-800 г/л., стекловидность 60-80%. Сорт обладает удовлетворительными и хорошими хлебопекарными качествами. При соблюдении технологии возделывания способен формировать клейковину на уровне 28-29%, при этом содержание незначительно варьирует по годам, что является важным показателем для сорта. Содержание протеина в зерне до 15,2%. Удельная работа деформации теста, в зависимости от года возделывания имела значение более 300 е.а., объём хлеба 630-780 мл. Средняя хлебопекарная оценка 4,5 балла.

В сорте сочетается высокая продуктивность с полевой устойчивостью к бурой ржавчине, пыльной и твёрдой головне. Поражение бурой ржавчиной, на естественном фоне, за годы изучения составило 5,8%; на инфекционном фоне поражение твёрдой головнёй 1,4%, пыльной – 7,2%.

Основные достоинства : оптимальная сбалансированность высокой продуктивности с устойчивостью к полеганию, болезням и качеством зерна; повышенная отзывчивость на применение минеральных удобрений.

Экада 66

Сорт среднеспелого типа, длительность вегетационного периода 84-92 дня. Масса 1000 зерен в среднем за годы изучения составила – 38,7 г, натура зерна – 762 г/л, стекловидность – до 89%. Обладает высокими хлебопекарными качествами. Способен формировать зерно с содержанием клейковины до 32,9%, протеина в зерне – 14,4%. «Сила» муки достигает 300 е. а., объем хлеба – до 855 мл. Средняя хлебопекарная оценка – 4,6 балла.

Поражение бурой ржавчиной на естественном фоне, за годы изучения составило 30%, мучнистой росой – 10%. Сорт устойчивый к полеганию.

Основные достоинства: высокая и стабильная продуктивность в сочетании с устойчивостью к основным листовым болезням и полеганию; хорошие показатели технолого-хлебопекарных качеств зерна.

Экада 109

Сорт среднеспелого типа, длительность вегетационного периода 71-82 дня. Обладает высокой пластичностью и адаптивностью, отзывчив на интенсификацию возделывания. Формирует зерно с высокими физическими показателями качества. Масса 1000 зерен в среднем за годы изучения составила 40,0 г, натура зерна – 790 г/л, стекловидность – 93%. Сорт имеет хорошие биохимические и технологические свойства зерна, включен в список ценных сортов. Характеризуется полевой устойчивостью к бурой ржавчине и мучнистой росе. Поражение бурой ржавчиной на естественном фоне, за годы изучения составило 9,4%, мучнистой росой – 5%. Высокоустойчив к полеганию.

Основные достоинства: высокая и стабильная продуктивность в сочетании с устойчивостью к основным листовым болезням и полеганию; хорошее технолого-хлебопекарное качество зерна.

Экада 113

Сорт среднеспелого типа, длительность вегетационного периода 89-91 дней. Разновидность – albidum. Средние за годы изучения значения физических показателей качества составили: масса 1000 зерен – 32,2 г, натурная масса – 739 г/л, стекловидность – до 98%. Сорт обладает хорошими технолого-хлебо­пекарными свойствами. Формирует зерно с высоким содержанием клейковины (до 42%), протеина (16,8%). По «силе» муки соответствует сортам сильной и ценной пшеницы. По комплексу признаков качества включен в список ценных сортов. Устойчив к поражению бурой ржавчиной и мучнистой росой. Характеризуется способностью эффективного использования осадков второй половины вегетационного периода и сдерживания развития в первой половине вегетации в засушливых условиях.

Основные достоинства: высокая продуктивность в сочетании с повышенной засухоустойчивостью; устойчивость к наиболее вредоносным грибным болезням и полеганию; хорошее качество зерна, соответствующее ценным сортам.

Ульяновская 100

Сорт среднеспелого типа. Длительность вегетационного периода 79-89 дня. Масса 1000 зерен в среднем за 3 года (2007-2009 гг.) составила – 42,8 г, натура зерна – 826 г/л, стекловидность – 93%. Сорт способен формировать зерно с высоким содержанием протеина и клейковины. За годы изучения содержание клейковины в среднем составило 32,4%, протеина – 14,5%. Имеет высокие хлебопекарные свойства. Обладает полевой устойчивостью к бурой ржавчине и мучнистой росе. Поражение бурой ржавчиной на естественном фоне, за годы изучения составило 11,7%, мучнистой росой - 5%. Ульяновская 100 отличается от других сортов селекции Ульяновского НИИСХ высокой засухоустойчивостью, что позволяет в экстремальных условиях формировать выполненное, крупное зерно. Одновременно при избыточном увлажнении, проявляет устойчивость к прорастанию на корню и стеканию зерна. Наибольшая отдача от использования сорта достигается при возделывании по ресурсосберегающим технологиям.  

Основные достоинства: стабильная урожайность, соответствующая уровню технологии возделывания; высокая засухоустойчивость;   полевая устойчивость к бурой ржавчине и мучнистой росе; в широком спектре неблагоприятных условий формирует зерно с высоким содержанием белка и клейковины.

Ульяновская 105

С 2017 года включён в Государственный реестр сортов допущенных к использованию по 4, 7 и 9 регионам.

По продолжительности вегетационного периода (77-89 дней) относится к среднеспелым сортам. Отличается высокой устойчивостью к полеганию.

По результатам конкурсного сортоиспытания в Ульяновском НИИСХ (2012-2014 гг.), урожайность сорта Ульяновская 105 составила 3,08 т/га, при урожайности стандартного сорта Симбирцит – 2,75 т/га.

Средняя урожайность сорта в государственном сортоиспытании составила 3,03 т/га при урожайности среднего стандарта 2,82 т/га. Максимальная урожайность зерна (6,39 т/га), получена на Больше - Болдинском ГСУ Нижегородской области, превышение над стандартным сортом Симбирцит составило 2,69 т/га. Полученные результаты свидетельствуют в высокой адаптивности сорта к условиям возделывания.

Сорт характеризуется средней массой 1000 зёрен, которая в среднем за три года (2012-2014 гг.) составила – 29,7 г, натурная масса зерна – 814 г/л, стекловидность ­– 91%. При соблюдении сортовой технологии способен формировать зерно высокого качества с хорошими хлебопекарными свойствами. За годы изучения содержание клейковины в среднем составило 31,1%, протеина – 13,6%. По комплексу показателей качества отнесен к хорошим филлерам.

Ульяновская 105 обладает устойчивостью к бурой ржавчине, мучнистой росе и твердой головне. Поражение бурой ржавчиной на естественном фоне, за годы изучения составило – 6,7%, мучнистой росой – 5,7%. На искусственном фоне твердой головней – 2,0%.

Сорт Ульяновская 105 требователен к агрофону и условиям возделывания, при их улучшении отдача от возделывания сорта резко повышается. Отличается способностью к эффективному использованию осадков второй половины вегетации.

Основные достоинства: высокий потенциал продуктивности, в сочетании с пластичностью; устойчивость к полеганию, листовым болезням и твердой головне; высокая отзывчивость на интенсификацию; при выполнении требований сортовой агротехники формирует зерно с высокими качественными показателями.

ОВЁС ЯРОВОЙ

Галоп

Сорт среднеспелый, высокорослый, хорошо облиственный. Зерно крупное, масса 1000 зерен – 35-38 г, натура – 490-520 г/л, содержание протеина в зерне – 13-14%, по качеству зерна относится к ценным сортам. Потенциальная урожайность зерна – 5,0-5,5 т/га, зеленой массы – 39,0-40,0 т/га. Хорошо реагирует на осадки, выпадающие в первую половину вегетации.

Основные достоинства . Высокая продуктивность зерна и зеленой массы, хорошее качество продукции.

Аллюр

Сорт среднеспелый. Средняя урожайность зерна за годы испытания 4,28 т/га, что на 0,33 т/га больше, чем у стандартного сорта Скакун. Достигнутая урожайность – 5,44 т/га. Средняя высота растения – 110 см.

Зерно белое, среднеплодного типа, масса 1000 зерен – 33-36 г, натура – 550-580 г/л, содержание протеина – 12-13%. По качеству зерна относится к ценным сортам. Поражаемость болезнями: пыльной головней – выше среднего, корончатой ржавчиной – ниже среднего.

Основные достоинства . Высокая урожайность, пластичность, хорошее качество зерна, пригодное для использования в пищевой промышленности.

Друг

Сорт среднепозднеспелый. Характеризуется замедленным ростом перед вымётыванием, длительным сохранением листьев в зеленом состоянии, что позволяет несколько увеличивать срок скашивания зеленой массы. Является очень хорошим компонентом в бобово-злаковых смесях. Устойчив к поражению пыльной головней, слабовосприимчив к корончатой ржавчине. Зерно крупное, масса 1000 зерен – 38-40 г, пленчатость ниже средней – 22-24%, содержание протеина в зерне – 12-13%, натура – 500-520 г/л. Относится к ценным сортам по качеству зерна.

Основные достоинства: высокая продуктивность, возможность комплексного использования сорта (зерно и зеленая масса), хорошая облиственность, качество зерна.

Скакун

Сорт среднеспелый. Сорт среднеспелый, средневосприимчив к пыльной головне, выше среднего к корончатой ржавчине. Масса 1000 зёрен – 33-38 г, плёнчатость – 25-27%. Содержание протеина – 11-13%, натура – 500-520 г/л. Относится к ценным сортам по качеству.

Основные достоинства: высокая урожайность, исключительная пластичность, хорошее качество зерна.

Стригунок

Сорт среднеспелый. Характеризуется слабым поражением корончатой ржавчиной, обладает иммунностью к пыльной головне. Устойчив к полеганию. Отличается высокими технологическими показателями качества зерна (крупность и содержание белка).

Масса 1000 зёрен – 34-45,6 г., плёнчатость – 29-30%, натурная масса – 580-600 г/л. Содержание протеина – 13-16,6%.

Основные достоинства:   высокое качество зерна, устойчивость к болезням и полеганию, при достаточно высокой урожайности.

Рысак

Сорт среднеспелый, вегетационный период – 78-95 дней. Масса 1000 зёрен – 35,8-40,0 г. Осыпаемость зерна слабая. Плёнчатость – 24-28%, натура – 500-580 г/л, содержание протеина в зерне – 13-14,9 %.

Сорт устойчив к поражению пыльной головнёй. Среднее поражение, за годы испытания на инфекционном фоне составило 0,4%. Рысак умеренно восприимчив к корончатой ржавчине.

Основные достоинства: высокая урожайность, высокие показатели качества зерна (крупнозёрность, высокое содержание белка), устойчивость к наиболее вредоносным болезням, засухоустойчивость.

Конкур

Сорт среднеспелый, вегетационный период 79-82 дня. Масса 1000 зёрен – 35,0-41,0 г. Плёнчатость – 24-27%, натура – 500-570 г/л, содержание протеина – до 14 %.

Сорт устойчив к поражению пыльной головнёй, среднее поражение, за годы испытания на инфекционном фоне Ульяновского НИИСХ, составило 1,6%. Конкур обладает слабой восприимчивостью к корончатой и стеблевой ржавчине.

Основные достоинства : высокая урожайность, пластичность, адаптивность сорта к разным условиям произрастания, показатели качества зерна соответствующие ценным сортам, устойчивость к наиболее вредоносным болезням.

Дерби

Сорт среднеспелый длина вегетационного периода – 81-94 дней. Масса 1000 зёрен – 32,0-38,0 г. Плёнчатость – 22-28%, натура – 530-580 г/л, содержание протеина в зерне – 12,1-15,4 %.

Сорт устойчив к поражению пыльной головнёй. Среднее поражение, за годы испытания на инфекционном фоне Ульяновского НИИСХ, составило 2,8%, средневосприимчив к корончатой ржавчине.

Основные достоинства: высокая продуктивность зерна и зелёной массы, сорт отнесён к ценным сортам, устойчив к наиболее вредоносным болезням.

Стиплер

Cорт с 2016 года включен в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию по Волго-Вятскому (4), Средневолжскому (7), Уральскому (9) регионам.

Относится к среднеспелым сортам, продолжительность вегетационного периода составляет 60-70 дней. Созревает на 2-3 дня раньше сорта Конкур.

Сорт комплексного направления использования на зерно и зелёную массу.

За годы изучения в конкурсном сортоиспытании Ульяновского НИИСХ (2011-2013 гг.) урожайность нового сорта составила 3,61 т/га, при урожайности стандартного сорта Конкур – 3,48 т/га

Максимальная урожайность зерна по результатам государственного сортоиспытания получена в 2014 году на Щигровском ГСУ Курской области – 9,23 т/га. Максимальная прибавка (1,60 т/га) к уровню урожайности стандартного сорта Конкур была получена в 2015 году на Ординском ГСУ Пермского края.

Наибольшая урожайность ранней продукции (в пересчете на сухое вещество) 8,95 т/га получена в Пермском крае на Ординском ГСУ, при этом прибавка к стандартному сорту Универсал-1 составила 1,87 т/га.

Высота растений средняя – 81-115 см, в зависимости от условий произрастания. Облиственность растений достигает 78%. Устойчивость к полеганию высокая.

По качеству зерна отнесён к сортам ценным. По данным ВЦОКС филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» зерно сорта Стиплер обладает низкой плёнчатостью (22,6-28,0%), повышенным содержанием белка в зерне и крупе (до 16,6%), хорошей выравненностью зерна (87-99%). Зерно обеспечивает выход крупы до 66%, с хорошей разваримостью (2,2- 2,9) и высокими вкусовыми качествами каши (4-4,5 баллов).

Сорт способен формировать зерно с массой 1000 зёрен до 46,4 грамма.

Устойчивость (восприимчивость) к наиболее распространённым болезням на уровне среднего стандарта.

Основные достоинства: универсальность использования, высокая урожайность зерна и ранней продукции, адаптивность, устойчивость к болезням, по технологическим свойствам зерна является ценным сортом.

Всадник

По результатам государственного сортоиспытания в 2017 году включен в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию по Средневолжскому (7) региону. Сорт по срокам созревания отнесён к среднеспелому типу. Продолжительность вегетационного периода 62-71 день.

Сорт универсального использования, рекомендуется для возделывания на зелёный корм.

Средняя урожайность зерна в конкурсном сортоиспытании Ульяновского НИИСХ (2011-2013 гг.) составила 3,77 т/га, при урожайности стандарта Конкур – 3,48 т/га.

Максимальный уровень урожайности зерна за годы ГСИ 7,90 т/га получен в 2015 году в Нижегородской области на Большеболдинском ГСУ. Наибольшее превышение, над урожайностью стандартного сорта, он показал в 2015 году на Мордовской ГСИС, где его прибавка составила 1,1 т/га, при этом урожайность составила 4,6 т/га.

По итогам испытаний сорта Всадник в 2016 году на кормовую продуктивность, получены следующие результаты: максимальная урожайность сухого вещества – 7,62 т/га получена на Ульяновском сортоучастке, превышение над стандартом составило 0,96 т/га, наибольшая прибавка – (1,73 т/га) к стандарту Универсал 1 получена в Пермском крае на Ординском ГСУ.

Высота растений сорта Всадник достигала 113 см, при этом устойчивость к полеганию была на уровне среднего стандарта.

По данным ВЦОКС филиал ФГБУ «Госсорткомисссия» зерно сорта Всадник обладает низкой плёнчатостью (24,4%) и высокой выравненностью (96%). Содержание белка в зерне и крупе – до 11,0%, выходом крупы – до 67%. Крупа отличается хорошей разваримостью (3,0) и отличными вкусовыми качествами каши (5 баллов).

Достоинством сорта овса Всадник является высокая устойчивость к фузариозу и накоплению фузариотоксинов (по данным ВИЗР).

Сорт характеризуется высокой устойчивостью к засухе, поражению корончатой ржавчиной и головнёвыми болезнями.

Основные достоинства: высокая урожайность, оптимальная сбалансированность морфологических признаков растений и качества зерна для одновременного использования на продовольственные и кормовые цели (зелёный корм, сенаж, сено), устойчивость к болезням.

Кентер

С 2017 года сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию по Волго-Вятскому (4), Средневолжскому (7) и Уральскому (9) регионам.

Средняя урожайность зерна сорта Кентер по сортоучасткам в 2016 году составила 3,3 т/га.

Максимальная урожайность зерна 8,2 т/га, получена в 2015 году на Большеболдинском ГСУ Нижегородской области, что говорит о высоком потенциале сорта.

Наибольшая прибавка 1,0 т/га к урожайности зерна стандартного сорта (Конкур) получена в Оренбургской области на Переволоцком ГСУ.

Максимальная урожайность ранней продукции 7,5 т/га получена в Пермском крае, при этом его прибавка к стандартному сорту Универсал 1 составила 3,1 т/га.

Уровень облиственности растений сорта Кентер достигает 80 %. Высота растений варьирует от 75 до 115 см, в зависимости от изменений условий произрастания, при этом Кентер обладает устойчивостью к полеганию (4,4 балла).

По качеству зерна отнесен к ценным сортам: масса 1000 зёрен до 47,5 г (по данным Госсорткомиссии), натурный вес – 548-589 г/л, плёнчатость 28 % (средний показатель за годы КСИ), содержание белка высокое - 13,0-13,6 %.

Устойчивость к засухе на уровне среднего стандарта.

Основные достоинства: высокая урожайность зерна, возможность использования на зелёный корм, качество зерна и продуктов переработки.

Перспективные сорта

Тройка

Сорт среднеспелый, зернового направления использования, создан совместно ООО «Агрокомплекс «Кургансемена», ФГБНУ «Ульяновский НИИСХ» и РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию», передан на государственное сортоиспытание в 2015 году.

За годы испытаний в КСИ (2013-2015 гг.), по данным ООО «Агрокомплекс «Кургансемена», средняя урожайность сорта Тройка составила 4,33 т/га. Максимальная урожайность за годы КСИ получена в 2014 году – 5,37 т/га, превышение над стандартом составило 0,37 т/га.

Сорт проходил ГСИ в 2016 году и показал очень хорошие результаты в Республике Марий Эл и Свердловской области Волго-Вятского региона (4), в Мордовской Республике и Пензенской области Средне-Волжского региона (7), в Башкортостане и Курганской области Уральского региона (9), а так же на Дальнем Востоке (12) в Приморском и Хабаровском краях.

Максимальную урожайность зерна в первый год испытания сорт показал в Пермском крае на Ординском ГСУ – 6,1 т/га. Наибольшая прибавка к урожайности стандартного сорта получена в Архангельской области на Вельском ГСУ и в Свердловской области на Богдановичском ГСУ – 1,0 т/га.

Сорт формирует высоконатурное (479%), среднеплодное (масса 1000 зёрен от 31,6-37,2 г) зерно, с низким содержанием плёнок 25-26% и высоким содержанием белка – 12,8-13,9 %.

Высота растений средняя – 71-98 см, устойчивость к полеганию высокая.

Сорт Тройка средневосприимчив к поражению пыльной головнёй, за годы КСИ поражение на инфекционном фоне составило – 18,4%.

Основные достоинства: зерновое направление использования, высокая урожайность, хорошее качество зерно.

Грум

Передан на государственное сортоиспытание в 2016 году.

Сорт среднеспелый. Комплексного направления использования.

Превышение урожайности зерна нового сорта над стандартным сортом Конкур за период испытания в среднем составило 0,3 т/га (данные КСИ за 2014-2016 гг.), при этом урожайность варьировала от 4,4 т/га до 4,9 т/га.

Грум формирует зерно со следующими показателями качества: масса 1000 зёрен – 34,8 г, натурный вес – 530 г/л, плёнчатость - 26-28%, содержание белка до 12,0%.

Новый сорт отличается высокой устойчивостью к поражению пыльной головнёй (7,7%).

Основные достоинства: комплексное направление использования, высокая урожайность, хорошее качество зерно, устойчивость к наиболее распространённым болезням.

ГОЛОЗЕРНЫЙ ОВЕС

Тюменский голозёрный

Разновидность inermis. Среднеранний, вегетационный период 62-90 дней. Среднерослый, высота растений 55-84 см. Устойчивый к полеганию и осыпанию, не поникает, устойчив к излому стебля при перестое. Восприимчив к корончатой ржавчине. Масса 1000 зерен 25-34 г. Натура зерна 705-720 г/л. Содержание протеина до 18,4%. Включен в список ценных по качеству сортов.

ЯЧМЕНЬ ЯРОВОЙ

Прерия

Разновидность medicum. Средне – раннеспелый, длина вегетационного периода 68-80 суток. Высота растений 60-100 см. Устойчивость к полеганию и осыпанию выше средней. Засухоустойчивый и жаростойкий. Средневосприимчив к мучнистой росе, пыльной головне, корневым гнилям, карликовой ржавчине. Гельминтоспориозом поражается выше среднего. Зерно очень крупное, масса 1000 зёрен 45-60 г. Содержание белка в зерне 13-15%. Выравненность 85-95%, выход крупы 47%. Внесен в список ценных по качеству сортов. Кормового направления использования.

Одесский 100

Разновидность nutans. Среднеспелый, вегетационный период 65-85 дней. Растения средней высоты – 58-90 см, устойчив к полеганию. Высокая жаро-засухоустойчивость. Средне поражается мучнистой росой, пыльной головней, гельминтоспориозом. Высокая экологическая пластичность. Масса 1000 зерен 42—52 г. Содержание белка 11,7-15,6%. Внесен в список ценных по качеству сортов. Пивоваренного направления использования.

ГОРОХ ПОСЕВНОЙ

Ульяновец

Сорт среднеспелый, вегетационный период 73-80 дней. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандарта. Масса 1000 зерен 240-270г. Белка в зерне содержится 21-24 %. Более стабильный урожай, выравненность семян. Разваримость и вкусовые качества хорошие. Сорт пригоден для двухфазной уборки и для посева в смеси с зерновыми культурами.

Указ

Сорт среднеспелый, вегетационный период 70-76 дней. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандарта. Масса 1000 семян 220-260 г. Белка в зерне содержится 20-22 %. Высокая продуктивность и продовольственные свойства. Хорошие вкусовые качества.  Рекомендуется однофазная уборка.

Юбиляр

Авторы: Семенов В.А., Шакирзянова М.С.

В 2014 году сорт передан в Государственное сортоиспытание под названием Юбиляр. С 2017 года сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений по 3 и 7 регионам. Рекомендован к возделыванию в Калужской, Московской, Смоленской, Пензенской и Самарской областях.

Родословная сорта: индивидуальный отбор из гибридной популяции Аксайский усатый 55 ´ Орлус

Ботаническая характеристика и биологические особенности:

Растения обычного типа роста, полукарликовые – средняя высота 55-65 см. Лист усатого типа, позволяющий проводить однофазную уборку. Междоузлий на растении 14-16. Соцветие двухцветковая кисть. Боб лущильный, с сильно развитым пергаментным слоем, слабоизогнутый с тупой верхушкой. Число бобов варьирует на растении от 5 до 10 штук. Семена неосыпающиеся, гладкие, желто-серые, в бобе их от 4 до 7 шт., семядоли желтые. Масса 1000 зерен 190-230 г.

Среднеспелый, вегетационный период составляет 68-72 дня.

Содержание протеина 18-21 %. Устойчивость к болезням и вредителям на уровне стандартного сорта.

По данным Государственного сортоиспытания в 2015 году максимальная урожайность - 5,18 т/га была получена в Московской области на Московской государственной сортоиспытательной станции.

Характеризуется устойчивостью к осыпанию семян и к полеганию 4,5-5 баллов. Предназначен для прямого комбайнирования. Сорт зернового направления на продовольственные и зернофуражные цели.

Основные достоинства: высокая продуктивность, меньшая норма высева за счет мелкосемянности, устойчивость к полеганию и осыпанию семян.

ПРОСО ПОСЕВНОЕ

Казачье

Разновидность aureum. Среднепоздний, вегетационный период 68-96 дней. Высота растений 55-104 см. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. Повышенная устойчивость к засухе. Комплексная устойчивость к головне и меланозу. Высокая озернённость, дружное созревание. Зерно крупное, масса 1000 семян 7,3-8,7 г. Технологические и кулинарные качества хорошие. Ценный по качеству сорт. Выход крупы – 85%.

Крупноскорое

Разновидность subcoccineum. Раннеспелый, созревает за 63-90 дней. Высота растений 73-94 см. Обладает повышенной устойчивостью к полеганию, к засухе. Осыпаемость слабая. Технологические и кулинарные качества средние – выше средних. Масса 1000 семян 8,2-9,1 г. Плёнчатость 18%. Выход крупы 78%, цвет пшена желтый. Вкус каши хороший.

ГРЕЧИХА

Диалог

Разновидность alata. Тип роста детерминантный. Среднеспелый, вегетационный период 70-110 дней. Устойчив к полеганию и засухе. Характеризуется дружным созреванием. Средне поражается аскохитозом. Технологические и кулинарные качества высокие. Зерно выровненное, крупное, масса 1000 зёрен 30-36 г. Высокая медопродуктивность. Приспособлен к механизированной уборке и переработке.

ВИКА ЯРОВАЯ

Льговская 22

Разновидность immaculata. Среднеспелый, вегетационный период от всходов до уборки на корм 38-45 дней, на семена 82-102 дня. Стебель высотой 68-93 см. При высоте 71-81 см устойчив к полеганию. Устойчив к осыпанию. Выше среднего поражается аскохитозом и корневыми гнилями. Среднеустойчив к ржавчине. Сильно повреждается плодожоркой. Семена крупные, масса 1000 семян 72,9 г. Содержание белка в абсолютно сухом веществе 16,4%, сбор белка 3,3%. Зерноукосного направления.

ЛЮЦЕРНА

Находка

Сорт относится к люцерне изменчивой синегибридного сортотипа. Сорт сенокосного типа, может использоваться для создания люцернозлаковых травосмесей. Сохраняет долгое продуктивное долголетие. Характерна высокая пластичность, устойчивость к режиму использования. Средняя урожайность сухого вещества 9,2 т/га. Урожайность семян в среднем 0,2-0,4 т/га. Сорт с быстрым отрастанием после укоса, зимостойкий, засухоустойчивый.

Пастбищная 88

Сорт относится к пестрогибридному сортотипу люцерны изменчивой. Куст полупрямостоячий и прямостоячий. Высота стеблей 120-140 см. Масса 1000 семян – 1,7-2,3 грамма. Вегетационный период от начала ве­сеннего отрастания до первого укоса 66-78 дней. Сорт универсаль­ного назначения, пригоден как для сенокосного, так и многоукосного пользования. За три укоса дает 100-120 сухого вещества, 20-25 ц/га сырого протеина. Высокая засухоустойчивость и зимостойкость. Ржавчиной и бурой мелкой пятнистостью поражается слабо.

КОСТРЕЦ БЕЗОСТЫЙ

Ульяновский 1

Сорт относится к степной группе. Обладает хорошей кустисто­стью (30-40 стеблей на куст), хорошей облиственностью (40-50%), равномерной на 2/3 длины стебля, соцветие – ме­телка длиной 25-30 см, средней рыхлости, ости отсутст­вуют. Высоко зимостойкий, засухоустойчив. Хорошо от­растает после укосов. Слабо поражается ржавчиной. Урожайность сена (3-4 т/га), семян (2-4 ц/га). Семена пло­ские, бурой окраски, масса 1000 семян 4,8-5 грамм. Может возделываться как пастбищная культура (6-7 лет), на заливных лугах (до 20 лет), в полевых севооборо­тах (2-3 года).

РАЙГРАС ПАСТБИЩНЫЙ

Веймар

Многолетний рыхлокустовой низовой злак. Кустистость сильная 50-80 стеблей. Соцветие – рыхлый колос. Сорт зимостойкий, раннеспелый. Слабо поражается ржавчиной (2-3%), устойчив к повреждению вредителями. Средняя урожайность с двух укосов 5-6 т/га сухого вещества, 0,7 т/га семян. Содержание сырого протеина в сухом веществе 8-20%. Укосная спелость наступает на 36-43 день.

ОВСЯНИЦА ЛУГОВАЯ

Свердловская 37

Растение высотой до 100-120 см. Кустистость средняя, куст прямостоячий, рыхлый, стебли тонкие, мало облиственные. Обладает большим количеством прикорневых листьев и вегетативных листьев. Сорт зимоустойчив. Отличается высоким продуктивным долголетием. Болезнями поражается слабо.

Овсяница луговая по декоративности и засухоустойчивости занимает одно из первых мест среди газонных трав. Газон отличается интенсивно зеленой окраской в течение всего вегетационного периода. Рекомендуется для всех типов газонов. Овсяница луговая – растение скороспелое. При корневом использовании укосная спелость наступает через 40-50 дней от начала отрастания. Урожай сена 4,0-4,5 т/га. Семенная продуктивность высокая 4-6 ц/га. В 1 кг зеленой массы содержится 0,18-0,22 кормовых единиц и 24-25 грамм переваримого протеина.

КОЗЛЯТНИК ВОСТОЧНЫЙ

Гале

Многолетнее травянистое бобовое растение, отличающиеся от других бобовых высокой биологической пластичностью и способностью произрастать на одном месте от 10 до 15 лет. Кусты прямостоячие, высотой до 150 см, кустистость низкая от 5 до 20 стеблей. Облиственность 41.6%. Соцветие – рыхлая, прямостоячая кисть. Семена зеленовато-желто-коричневые, крупные, почковидные длиной 2-3,5 см. Масса 1000 семян 5,5-9 грам. Отрастание весной и после укосов быстрое. Продолжительность периода от начала весеннего отрастания до первого укоса 58 дней. Козлятник отличается высокой холодо- и морозостойкостью: переносит бесснежные зимы с морозами до -25°C, а при достаточно снежном покрове до -40°C. Выдерживает осенние и весенние заморозки до -3, -5°C. Слабо поражается ржавчиной. Козлятник восточный имеет довольно высокую питательность: в 100 кг зеленой массы содержится 20-22 кормовых единиц, в силосе и сене соответственно 22 и 58 кормовых единиц. В зависимости от сроков скашивания и укосов обеспеченность 1 кормовой единицы переваримым протеином колеблется от 125 до 216 грамм. Урожайность семян 3-4 ц/га.

ФАЦЕЛИЯ

Ульяновская местная

Однолетнее травянистое медоносное растение. Сорт представляет собой сложную популяцию, полученную путем естественного отбора. Растение имеет ветвистый стебель высотой 60-90 см. покрытый мелкими волосками, соцветие завиток, венчик колокольчатой формы синий или бледно-голубой окраски. В верхних соцветиях развивается до 7 завитков, содержащих 50-80 цветков. Одно растение содержит 200-400 цветков. Нектаропродуктивность высокая. Длина вегетационного периода 85-90 дней. Масса 1000 семян 2,3-2,6 гр. Урожайность семян 0,4-0,6 т/га.